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ISBN： |
9789621462138 |
| 定价: |
NT440 |
| 售价: |
RM68.80 |
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优惠价:
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RM61.23 *
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| 库存量:
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已搶購一空目前無法購買 |
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作者：
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芳姐（張佩芳）
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出版社： |
Forms Kitchen
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出版日期：
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2017-04-07 |
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装订:
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平裝. 單色印刷. 224 页. 23. |
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專為上班族的健康把關！
省時：在工作中調理身體
有效：逆轉上班族亞健康體質
美味：配搭得宜美味可口
三高、肥胖、失眠、低血壓、便祕等是上班族常面對的健康問題，除因生活習慣不良外，工作環境也有莫大關係。如工地、維修等戶外工作或長期在密閉式冷氣房工作，礙於無力改善工作環境，我們就以食療來鞏固健康吧，將處於亞健康（sub-health）的體質一點一滴慢慢改善過來。
作者特別設計數十款湯水和茶飲為上班族重塑體質，改善健康。湯水和茶飲的用料簡單，容易煲煮、泡飲，上班族在早上泡一壺健體茶於工作時飲用，一邊工作一邊調理身體；回家時再飲健體湯。想擁有健康的體魄，從飲食開始吧！
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目錄
為你的健康把好關
認識體質，更了解自己的需要
陽虛體質：黑糖薑母紅棗茶／鮮淮山圓肉羊肉湯
陰虛體質：羅漢果麥冬茶／沙參玉竹水鴨湯
痰濕體質：雲苓白朮扁豆衣水／冬瓜赤小豆薏米排骨湯
氣虛體質：黃蓍杞子紅棗茶／黨參杞子燉花膠
血瘀體質：山楂蜜茶／益母草黑豆雞胸肉湯
氣鬱體質：合歡花佛手茶／金針雲耳肉片湯
溫熱體質：荷葉苦瓜茶／紫菜豆腐蛋花湯
預防肥胖的食療
玳玳花柑桔蜜茶／丁香茉莉花茶／肉桂麥芽茶／山楂決明茶／淡菜節瓜薏米排骨湯／合掌瓜眉豆鯇魚尾湯／牛蒡雪耳粟米瘦肉湯／蘆筍竹笙蚌肉湯
預防三高的食療
雪菊蕎麥茶／番石榴綠茶／洛神花蘋果茶／田七花茶／杜仲葉炒黑豆茶／五味降壓湯／香菇瑤柱豆腐羹／南瓜蒜子田雞湯／淮山杞子粟米鬚橫脷湯／粉葛眉豆薏米排骨湯
預防低血壓的食療
當歸黃蓍雞蛋茶／黨參黃精茶／參鬚圓肉紅棗茶／人參黃蓍五味牛 |
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作者簡介
芳姐（張佩芳）
食療專欄作家，烹飪導師，芳姐對烹飪及中醫食療素有心得，曾於香港大學專業進修學院修讀中醫全科文憑及學士課程。於1996年起，在報章撰寫食療專欄，作品散見於新晚報、大公報、壹蘋果健康網。
她曾任中華廚藝學院客座講者、香港祟真會營養烹飪班導師、寶寶好網及靚湯工房的食療顧問，並經常到不同社區中心教授簡易養生學。
2000年至今，任僱員再培訓局導師，教授營養學、陪月、家務助理及花茶班。芳姐為推廣食療及健康心得，2007年開始在網上撰寫食療網誌「芳姐保健湯餸」，深得網民支持及愛戴。她近年開始將其心得整理成書，著有《每天一杯養生茶》、《每天一杯養生茶2--四季焗茶篇》、《懷孕天書》、《坐月天書》、《女性調補天書》等等，著作均迅即再版，成績斐然。
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