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吃飯是個正經事:211飲食實踐指南

       
 
ISBN: 9787521749694
定价: RMB79.00
售价: RM86.90
优惠价: RM65.18 * (-25%)
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作者: 田雪
出版社: 中信出版社
出版日期: 2023-02-01
装订: 平裝. 單色印刷. 353 页. 26.
 
 
 
       
  • 作者简介
     
 

本書分為三大模塊,全面介紹有關健康飲食的內容及如何應用211飲食理念。第一部分主要是211飲食法基礎,幫助讀者認清食物世界的本質,學會如何挑選合適的食材,認識到選什麼,再認識到為什麼,建立起有關健康飲食的底層邏輯;第二部分則是快手健康烹飪方法,提升廚藝和風味,讓健康餐不再難吃,還包括具體的健康運動食譜,把健康飲食和日常的運動做有機地結合起來;第三部分為場景學習,把日常工作、差旅、外賣和聚餐時的場景都考慮到,指導讀者在這些日常場景下,應用前面學到的理論知識和實戰菜譜,不再盲目,健康生活每一餐。



田雪,中國註冊營養師,211飲食法創立人。上海國際馬拉松、Adidas New Balance特約營養師。復旦大學EMBA醫療健康產業協會特約營養師。果殼、知乎、掌閱、今日頭條等平台知名營養科普作者。致力於傳播健康美好的生活方式,提高大家的“吃商”。

 
     
     
     
 
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