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第一章 虛擬世界/現實世界 第二章 肉 第三章 承諾 第四章 迷霧 第五章 疑慮 第六章 希望 第七章 樹 第八章 未來 第九章 普羅米修士 第十章 紀念錄 第十一章 複製 第十二章 哲學家們 第十三章 馬斯特里赫特 第十四章 潔食 第十五章 鯨 第十六章 食人族 第十七章 聚合/分離 第十八章 厄庇墨透斯 致謝 注釋 參考文獻
本傑明·阿爾德斯·沃加夫特(Benjamin Aldes Wurgaft),作家、歷史學者,目前為麻省理工學院的人類學訪問學者,經常于《美食研究期刊》(Gastronomica)、《洛杉磯書評》(Los Angeles Review of Books)、《刺蝟評論》(Hedgehog Review)等知名刊物上發表關於食物及其他主題的文章。
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