花花老師的減醣甜點：45款甜點X最精簡工法，可以立刻上手的夢幻食譜【隨書附贈三大好禮】


	☆隨書附贈抽獎券與折價券☆ 　　1. 回函抽獎：凡購買本書參加回函抽獎，即有機會抽中即有機會抽中【覓幸茶旅｜Mystea Journey】草本茶組一組（草本纖美茶、黑豆胡麻茶、不知春馬鞭草，市價90元），以及CHANSON 強生健胸美腿貝殼機（JS-120，市價1980元，款式隨機出貨）一臺！　　2.隨書附贈：cookpad＆花花老師聯名獎學金課程折價券1000元。　　（活動詳情，請見書後內頁）　　即便在減醣期間，仍然擋不住甜食的誘惑嗎？　　外頭販賣的甜點都又甜又油，隨便吃一口都讓你熱量暴表、難以入口嗎？　　別擔心，減醣料理天后花花老師，聽到你們想吃又想瘦的心聲了！　　多年前因緣際會下踏入減醣生酮飲食的花花老師，長年專研營養知識與減醣料理，致力於打破減醣就要苦行的痛苦思維，用實驗來滿足你的味蕾！不論你是在減醣中仍渴望甜食的小資女，或是從未踏入廚房的烘焙新人，都可以快速做出又美又好吃的減醣甜點！　　多年前因緣際會下踏入減醣生酮飲食的花花老師，長年專研營養知識與減醣料理，致力於打破減醣就要苦行的痛苦思維，用實驗來滿足你的味蕾！不論你是在減醣中仍渴望甜食的小資女，或是從未踏入廚房的烘焙新人，都可以快速做出又美又好吃的減醣甜點！　　簡單好上手的減醣甜點 X 可延伸運用的搭配眉角　　　　1.好吃又健康的減醣甜點　　花花老師精心研究多達45款減醣甜點食譜，不但不用擔心一道甜品要做到天荒地老，更可讓你在減醣期間滿足口腹之慾！　　2.滿足台灣在地的味蕾　　為滿足大朋友、小朋友的口腹之慾，花花老師除了使用常見的巧克力、草莓以外，也融合台式甜點常見的紅豆、芋頭、碧螺春茶等元素，設計出符合在地口味又健康的減醣甜點！　　3.可輕鬆學會的甜點搭配　　手把手告訴你怎麼搭、怎麼配，可以做出最漂亮好吃的甜點，讓你可以簡單舉一反三，下一個社群軟體上閃耀的甜點搭配師就是你！　　4.可隨意組合的創意甜點　　書中的45款甜點，不但可以單品享用，更可以彼此組合成另一款獨創甜品，讓你的甜點在你創意的搭配下，呈現不一樣的美味！　　減醣料理生活家花花老師，嚴選45款甜點，詳細說明食譜步驟，讓你即使手拙仍能做出夢幻減醣甜點。不論是派對上的甜食，或是日常可以享用的紅豆羊羹、抹茶慕斯，就讓花花老師精心設計的減醣料理，讓你不再需要望梅止渴、一口口滿足你的甜點癮！相信我，只要掌握減醣重點，你也可以吃的開心又健康！本書特色　　1.結合減醣與美味的甜點，讓你吃得健康又安心。　　2.主打步驟簡單、使用現有器皿，即便手拙也能做出美麗的甜點。　　3.運用書中45款甜點，只要互相組合就可以做出最獨創的創意甜品。好評推薦　　　　最好笑的甜點頻道「厭世甜點店」　　料理生活家蘿瑞娜


	目錄推薦序學習減醣與療癒自我的平衡／料理生活家蘿瑞娜自序我與減醣甜點的邂逅前言減醣到底可不可以吃甜點？製作減醣甜點不能不了解的材料相關器具說明 Chapter 1慕斯經典香草慕斯酸甜優格慕斯濃醇芋香慕斯細柔紅豆慕斯清甜檸檬慕斯繽紛草莓慕斯鮮甜藍莓慕斯水果奶香慕斯清香碧螺春慕斯濃韻炭焙烏龍慕斯 Chapter 2羊羹、果凍日式白玉水羊羹經典紅豆水羊羹京都風味櫻花羊羹香醇芋頭羊羹清香碧螺春綠茶羊羹蜜香烏龍茶凍大人味咖啡凍養生杏仁奶凍 Chapter 3凝乳、餅乾酸甜檸檬凝乳清香百香果凝乳原味榛果餅乾香濃巧克力餅乾大人味蜜香紅茶餅乾 Chapter 4乳酪醬經典香草乳酪醬濃郁巧克力乳酪醬香甜碧螺春綠茶乳酪醬清爽檸檬乳酪醬酒香白蘭地乳酪醬鹹甜辣椒乳酪醬 Chapter 5蛋糕經典香草蛋糕清香碧螺春綠茶蛋糕甜蜜巧克力蛋糕養生芝麻蛋糕紅豆相思蛋糕沁香鐵觀音蛋糕 Chapter 6杯子甜點你也可以成為杯子甜點達人增添甜點的美感裝飾單口味甜點的容器運用原則複合口味甜點的搭配原則玩出不同風格的創意甜點迎春．春風拂至的嫩芽綠仲夏．夏日裡浸泡在海洋的愜意清涼深秋．秋高氣爽中的茶香韻味冬陽．寒冬裡的溫潤滋味親愛的可可．濃情蜜意的可可情人嵐山．日式風情的怡然自得熱情義大利．浪漫奔放的創意碰撞芋頭蒙布朗．台法交融的濃香綿密櫻花舞．翩翩起舞的京都風味提拉米蘇．經典不敗的傳統風味