你是你吃出來的2

    本書是一本針對高血壓、高脂血、糖尿病、痛風等慢病患者、亞健康人群從臨床醫學角度提出營養治病調理思路和方案的臨床營養實踐類圖書。營養專家夏萌老師總結幾十年臨床經驗，從營養學角度辨別診治多種慢病和亞健康的成因，破除營養認知誤區，深入淺出地剖析疾病的飲食根源，帶給慢病患者科學的營養指導。

    書中講解了多個大眾飲食誤區，比如血壓高不能吃肉？尿酸高不能吃海鮮？膽固醇高不能吃雞蛋？血糖高不能吃水果？吃得越好腫瘤長得越快？喝牛奶會加重腎臟負擔？等等，簡單實用，旨在幫助讀者通過一日三餐預防疾病、調理不適，掌握慢病康復的飲食密碼。

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PART 01 你一定要了解的營養診療流程 · 001

 

脫離流程談營養調理，純屬忽悠 · 002

 

化繁為簡，5 分鐘營養習慣自測法 · 008

 

 

 

PART 02 高血壓害怕我們這樣做 · 013

 

一個月從出現並發癥到血壓恢復正常，我用了這四步 · 013

 

血壓四怕：鹽多、肉少、宅、情緒差 · 017

 

降壓藥治標不治本 · 021

 

高血壓人群飲食黃金七則 · 025

 

怎麽吃？全球都在用的 DASH 飲食清單 · 035

 

兩類特殊類型高血壓人群的飲食提醒 · 046

 

常見誤區解答 · 048

 

 

 

PART 03 吃對了，降血脂哪有那麽難 · 057

 

飲食改變讓他的頸動脈斑塊化基本消失 · 057

 

血脂、體脂和食物脂肪，一一分清楚 · 060

 

膽固醇系統運行法則：兩個和尚挑水吃 · 070

 

降低膽固醇，想3步做3步 · 075

 

高脂血癥人群飲食建議 · 085

 

 

 

PART 04 血糖穩定，一日三餐有講究 · 097

 

每天散步1小時、不沾葷腥，為什麽會得糖尿病？ · 097

 

我們為什麽容易得糖尿病 ? · 098

 

血糖到底從哪兒來，到哪兒去 · 102

 

胰島素以一敵五，做錯了等於釜底抽薪 · 109

 

人人都能用的糖尿病食譜，不用也罷 · 120

 

只有醫生知道的控糖訣竅 · 128

 

常見誤區解答 · 140

 

 

 

PART 05 別把腎臟吃成犧牲品 · 151

 

我的腎病是這樣調好的 · 151

 

慢性腎病是這樣發生的 · 156

 

抓大放小，腎臟健康吃出來 · 160

 

有一種骨折和腎病相關 · 172

 

常見誤區解答 · 175

 

 

 

PART 06 痛風飲食不簡單 · 184

 

不吃肉不喝酒，痛風怎麽會找上她 · 184

 

痛風是身體在報警 · 185

 

保持尿酸平衡是個系統工程 · 188

 

吃對食物不再痛 · 194

 

小習慣，大問題 · 204

 

常見誤區解答 · 208

 

 

 

PART 07 遠離腫瘤，攘外必先安內 · 216

 

他腫瘤標誌物值606單位 / 毫升，卻在5個月後完全恢復正常 · 216

 

十年磨一劍，腫瘤是身體裏的壞孩子 · 218

 

防治腫瘤，提高免疫力最關鍵 · 223

 

得了腫瘤怎麽辦？ · 229

 

腫瘤患者食愈方案 · 232

 

好鋼用在刀刃上——如何應對腫瘤治療不良反應 · 241

 

癌癥三分之一可防，三分之一可治，三分之一可緩解 · 245

 

常見誤區解答 · 255

 

 

 

PART 08 養心就是養命 · 267

 

弄清部位和原因，看人下菜碟 · 267

 

心衰營養哪裏來？低鈉高營養 · 274

 

動脈粥樣硬化營養治療：好鋼用在刀刃上 · 277

 

冠心病患者怎麽吃？療效藏在細節裏 · 280

 

專治心律不齊的營養“三劍客” · 285

    夏萌，主任醫師。先後就職於北京天壇醫院神經內科、北京安貞醫院神經內科和營養科，曾任北京安貞醫院營養科主任。現任北京三博腦科醫院神經營養科主任醫師。中國醫院協會疾病與健康管理專業委員會首席專家、中國抗衰老促進會創新與應用分會副會長、中國醫藥衛生事業發展基金會功能醫學專業委員會營養學組組長。

    北京衛視《養生堂》《我是大醫生》等節目特約嘉賓，騰訊醫典特邀嘉賓。擅長神經內科各種常見病、疑難雜癥的營養調整，以及危重癥患者的營養支持、各種慢病的營養診療。

    曾出版醫學科普暢銷書《你是你吃出來的》，獲“2018年華東地區優秀科技圖書獎”、“2020新時代健康科普作品征集大賽”科普圖書類入圍作品；《營養方向別跑偏》，獲第五屆“中國科普作家協會優秀科普作品獎”銀獎。