～打造擁有自我風格的「品茶時光」，為日常增添色彩～
各式各樣的事與物形成了我們的日常。
精心的選擇，能讓每一天的生活更加豐富精采。
本書以圖像形式彙整了與「茶」相關的基礎～進階知識，
幫助各位打造擁有自我風格的「品茶時光」。
◆◆擇己所愛！享受與茶同樂的時光◆◆
英國的下午茶、香港的茶餐廳、瑞典的「Fika」文化……
世界各地的人是如何度過品茗時光？又有什麼樣特別的飲茶文化呢？
包裝鑑賞、搭配點心或料理、挑選茶具……
與茶同樂的方式有千百種，來打造專屬於自己的品茶時光吧。
◆◆歡迎來到茶的世界！「懂茶」之人必備的基礎知識◆◆
綠茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶、紅茶……
茶葉有多少種？分別要怎麼沖泡、享用？茶外茶又是什麼？
台灣、中國、印度、斯里蘭卡、日本……
茶的產地主要有哪些？各自又有什麼特色呢？
認識茶葉及茶具，學習基本沖泡方式，你也能成為「懂茶」之人。
◆◆超詳盡！世界各地好茶挑選指南◆◆
說到紅茶，就不能不提到印度的「大吉嶺紅茶」，
但光是「大吉嶺紅茶」，就分有春摘、夏摘、秋摘，以及不同的茶園……
本書將會介紹80種世界各地知名的茶，並詳述每一種茶的產地及特色。
除此之外，還會介紹16種可以做成花草茶的香草植物或香料。
本書特色
◎從亞洲到歐美，彙整世界各地多元的飲茶文化。
◎從茶葉的背景、種類、產地，到沖泡方式、茶具用法，詳盡介紹關於茶的基本知識。
◎介紹80種適合在家享用的世界知名好茶，並標注產地、茶園或摘採季節等資訊，可以作為選購上的參考。 |
