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ISBN: |
9789621467683 |
定价: |
NT760 |
售价: |
RM118.80 |
优惠价:
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RM105.73 *
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库存量:
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作者:
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Jacky Yu
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出版社: |
Forms Kitchen
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出版日期:
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2018-12-28 |
装订:
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平裝. 全彩印刷. 232 页. 25. |
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此書有前菜、主菜、湯•鍋和甜品,Jacky推廣原創的自煮風味,有意想不到的組合,讓你在家煮食樂趣無窮。 |
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作者簡介
Jacku Yu 余健志
星級名廚.囍宴創辦人。Jacku Yu充滿了對食物的熱情和對藝術的熱忱,是具創意的美食藝術家。於2000年創立了囍宴,由只有三張小桌子的實驗廚房「囍宴私房菜」,至最高峰在港擁有五間餐廳,更將他的美食概念引進至新加坡、上海。他透過美食、烹飪的交流,凝聚各地美食愛好者,一起品嘗食物的美好。 |
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