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〔自序〕 被胖胖體型困擾的讀者們,願大家早日擁有自己滿意的體型,更重要的是──擁有健康 0.減重從認知著手 肥胖是健康殺手 運動不但可以減重,還可以抗癌 光運動減不了體重 這些減重方式都沒效果又傷身 減重迷思多 我的理想的體重是多少 1.運動減重的終極策略 策略一:吃對的食物 策略二:把身體練結實提高基礎代謝率,奠定運動的基礎 策略三:充足的睡眠 策略四:在日常生活中就消耗熱量 策略五:用有氧運動來燃燒脂肪 2.學會聰明的吃 我能吃多少而且沒有過量? BOX:減重會掉頭髮怎麼辦? 這些平常我們常吃的東西,到底熱量有多高? special column:「好東西」要跟朋友分享 必贏的飲食策略 策略一、營養平衡的飲食 策略二、吃平常的食物 策略三、減油不減量 策略四、澱粉類的選擇 special column:運動前喝咖啡有助於分解脂肪? 3.哪些運動適合減重? 跑步是最簡單的運動 現代社會最適合的健身減重運動-鐵人三項 最強力的燃燒脂肪運動器材──飛輪 做有氧運動需要40分鐘以上才有減重效果 如何游泳才能有減重效果? 4.在家也可以做的肌群訓練/伸展 每一個人都要會的基礎核心肌群練習 增進運動表現的進階核心肌群鍛鍊 運動後不能不做的靜態伸展 防止運動傷害的動態伸展 讓你體態優美的深度伸展 能提升身體基礎代謝率的高強度間歇運動(入門、中階、高階) 實用小要訣1:跑步時腳抬不起來怎麼辦? 實用小要訣2:避免膝蓋受傷的鍛鍊秘訣──大腿股四頭肌 special column:超慢跑真的那麼神奇? 5.運動減重成功案例分享 6.郭老師的建議課表 課表一:給目標兩個月減重5%的運動入門者 課表二:快速消耗熱量的10公里練習 課表三:最適合上班族的半程馬拉松 課表四:跑全程馬拉松其實不難 實用小要訣3:上下坡要怎麼跑? special column:運動後吃什麼最對?
作者簡介 郭豐州(郭老師) 郭老師為美國加州州立大學電腦科學研究所畢業,台北市立教育大學體育科學研究所畢業。 他是國際超級馬拉松總會技術委員、中華民國超級馬拉松跑者協會秘書長,本身也是東吳大學資管學系教師,致力推廣台灣超級馬拉松運動,1999年創辦的「東吳國際超級馬拉松24小時賽」,是國內諸多運動賽事中唯一獲總會認證的金牌賽事。 郭老師於1998年引進超級馬拉松運動到台灣,以科學研究、運動史探討、籌辦國際賽事、籌辦講座、演講等多面向推廣超級馬拉松運動,2011年成立中華民國超級馬拉松跑者協會,讓台灣與世界超馬界接軌。他不只舉辦比賽,也開設跑步課程,除親自在校授課外,也在坊間開辦「跑步學堂」提供體適能教育。 郭老師在遠流出版著作另有:《郭老師的跑步課:從入門到進階,300個正確的跑步要訣》與《跑者日誌》。
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