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ISBN： |
9789865958442 |
| 定价: |
NT280 |
| 售价: |
RM43.80 |
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优惠价:
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RM38.98 *
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| 库存量:
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本商品已絕版無法銷售 |
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作者：
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貴珠,延慶
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出版社： |
達觀
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出版日期：
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2015-03-01 |
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装订:
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平裝. 單色印刷. 288 页. 23. |
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★俗諺有云「朝含三片薑，不用開藥方」、「冬吃蘿蔔夏吃薑」和「冬有生薑，不怕風霜」，可見薑之奇效妙用。
《神農本草經》記載了薑的「溫中止血、出汗、逐風」等功用，能治療濕痹及受冷之腹痛腹瀉，並說「外服去臭氣」。
《本草綱目》講，薑「可蔬可和，可果可藥」，生薑不僅能防止含脂肪食品的氧化變質，而且當生薑的辛辣成分被人體吸收後，還能抑制體內過氧化脂質的產生，從而起到延緩衰老作用。據資料表明，與目前應用的抗氧化劑──維生素E相比，生薑的辛辣成分抗氧化作用更有效。
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目錄
【第一章】生薑的一般知識
【第二章】生薑藥用偏方
內科／外科／婦科／兒科／皮膚科／五官科
【第三章】生薑保健菜譜
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作者簡介
貴珠
中國醫藥大學畢業，任職於國家醫學研究機構。
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