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ISBN |
9769570006089 |
| 定价 |
NT130 |
| 售价 |
RM20.30 |
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优惠价 |
RM18.07 *
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作者 |
白小良
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出版社 |
世界文物
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出版日期 |
1984-01-10 |
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装订 |
平裝. 部份全彩. 224 页. 21. |
| 库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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「民以食為天」、「能吃就是福」，這些話我們耳熟能詳。然而近年來高居十大死因的惡性腫瘤、心臟疾病、糖尿病、高血壓、慢性肝炎和肝硬化等，皆直接或間接導因於長期的飲食不當──由此可知，「吃什麼？」及「如何吃？」，是現代人極需認識和瞭解的新課題。本書作者以其臨床與教學經驗，將基本的營養知識整理成籍，供讀者做為飲食保健的參考指南。 |
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目錄
營養，您知道多少？ 「營養」是什麼？您每天需要多少熱量及營養素？如何「一人吃兩人補」？哺乳期的營養寶寶的乳外食品……（下略）疾病與飲食 糖尿病患者不能吃什麼？如何消除肥胖？高血壓與鈉鹽心臟血管疾病肝病怎麼補……（下略）治療飲食 流質飲食管灌飲食溫和飲食清流飲食低渣飲食……（下略） |
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