吃出健康瘦：30萬粉絲追隨見證、開課秒殺，韓國最強減重女王瘦身22kg不復胖食譜大公開！101道高蛋白低碳水，3天速瘦，簡單易做，好吃才會成功的減重料理


	就算減重，也要吃好吃的才會成功！不論你是產後胖、中年胖、母胎肥胖，都能立刻瘦下來！防止暴飲暴食、嘴饞、復胖，世上最簡單的美味減重法， 1週．2週食譜計畫，每天都像欺騙日一樣好吃！高蛋白低碳水，讓作者減了22公斤，讓媽媽減了17公斤，讓許多人跟著吃也減重成功的101道料理，食譜多樣，簡單易做，美味爆發，每天不餓肚子吃飽飽，越吃越瘦不復胖！　　◆韓國最強減重者暨暢銷作家朴祉禹從70公斤減至48公斤，超強減重法和減重食譜大公開！　　◆101道美味多樣化料理：從蔬食到便當，從點心到常備菜，從微波爐餐點到氣炸鍋料理，從一鍋食譜到異國家常菜，從清冰箱韓式大醬粥、茄子嫩豆腐焗烤到自製能量棒，從墨西哥捲餅、半邊三明治到番茄天貝義大利麵和是拉差奶油燉飯等各國風味菜，3-6步驟10分鐘即輕鬆完成，簡單易做！　　◆本書專為愛吃的減重者、健身者、懶人、料理新手、忙碌上班族、單身貴族量身設計。　　◆作者食譜有3個優點：1. 只要3天速瘦，小腹不見，是經過大眾實證能成功減重的食譜。2. 好吃到讓人分不出是減肥食譜。炸雞、甜點不忌口，好吃爆表，每天都像欺騙日。3. 料理方法輕鬆簡單。混合材料後加熱即可瞬間完成的10分鐘超簡單食譜，不論懶人還是料理新手都能輕鬆完成。　　◆本書收錄超有效飲食計畫：超快速料理7天食譜、便祕掰掰7天食譜、黃金生理期14天食譜，搭配健身教練精心設計的伸展操和運動祕訣，讓你只要3天就能見效！同時享受吃的樂趣與減重的快樂！　　◆750張精美彩圖，完整清楚呈現每道料理的做法、步驟、細節和成品，以及所需的材料和工具！　　多次減重失敗後，我終於明白高蛋白低碳水化合物食譜的成功之處。比起減重本身，更重要的是減重時的習慣，以及後續的維持。如果想維持習慣，就要在減重時採用能維持一輩子的食譜。歸根究柢，「改變飲食習慣」是減重最重要的核心。──本書作者朴祉禹（dd.mini）　　30萬人追隨的韓國最強減重者暨《高蛋白低碳水減重料理》系列暢銷作家朴祉禹（dd.mini）最新力作！為受夠淡而無味瘦身料理的減重人士量身打造，本書收錄最新101道簡單易做、美味爆發的減重料理，強勢回歸。　　作者的食譜有3個優點：1. 只要3天速瘦，小腹不見，是經過驗證任何人都能成功減重的食譜。Mini減了22公斤，媽媽減了17公斤，許多人透過Mini的食譜成功減肥並接連分享心得，是減重效果確實且明顯的食譜。2. 好吃到讓人分辨不出這是減肥食譜。除了炸雞、辣炒年糕外，還有韓式、日式、中式、泰式、義式及墨西哥等異國家常菜、甜點零食等，好吃度爆表的人間美味，每天都像欺騙日一樣送上美味料理。3. 料理方法輕鬆簡單，混合材料後加熱即可瞬間完成的10分鐘超簡單食譜，不管懶人還是料理新手都能滿意地輕鬆完成。　　從一只鍋子即可完成烹調及用餐的一鍋到底料理、超簡單微波爐＆氣炸鍋料理，到便當、常備菜、清冰箱料理、點心等，用易於實踐且簡單、親民、好吃的食譜來體驗減重的新世界。搭配健身教練精心設計的伸展操和運動祕訣，讓你只要3天就能見效！同時享受吃的樂趣與減重的快樂！　　【不復胖的101道減重食譜】　　用一個鍋子俐落完成！一鍋到底　　用剪刀喀嚓喀嚓剪碎材料，放入鍋中加熱就完成！　　減少洗碗量，無需碗盤的超簡單食譜　　簡單快速！微波爐&氣炸鍋　　材料全部混合後放入烹飪器具即可！　　同時收錄以平底鍋替代的烹調法　　人人都愛的各國料理！異國家常料理　　收錄韓式、中式、西式、日式、麵食、無國界料理、東南亞料理等　　按個人喜好及心情挑選料理來吃，世界各國的料理盛宴　　一整天都大飽足！便當　　兼顧營養和美味地開懷大吃，整個下午不再肚子餓　　連性格也變得寬容起來的改造料理　　實踐清冰箱料理！蔬食　　用零碎蔬菜和蛋白質食材烹調　　兼具愛惜身體並爲環境著想的一舉兩得效果　　煮一次飯就能吃一週！常備菜　　一次煮大量並分裝好　　餓得頭昏眼花時讓外賣退散又省錢的魔法料理　　暴飲暴食和嘴饞掰掰！甜點零食　　吃不了甜食覺得人生要崩潰時　　用甜點和正餐之間的零食扼制口腹之欲和壓力爆炸


	目錄自序好吃才會成功的人生最後一次減重 Intro 1 Mini的湯匙測量 2 Mini喜愛的常用食材 3 Mini推薦的新食材 4 初學者也零失敗的三明治、捲餅、海苔飯捲材料整理 5 人人都能做的飽滿三明治絕對公式 6 最後一口也完美無缺的墨西哥捲餅絕對公式 7 飯量大減也不會餓肚子的低碳水化合物飯捲絕對公式 8 Geulsaem老師的運動祕訣大公開 9 Geulsaem老師推薦的伸展動作 10 Mini的小祕訣Q&A Part 1 只用一個鍋子輕鬆完成料理的［一鍋到底］鮪魚高麗菜炒飯清冰箱韓式大醬粥是拉差奶油燉飯鮪魚番茄義大利湯麵炒蛋佐小魚乾炒飯減重版豆芽菜炒豬肉泰式炒蒟蒻粿條燕麥蟹味棒海帶粥鮪魚飯餅牛肉白蘿蔔燕麥粥奶油鮭魚排韓式嫩豆腐鍋燕麥粥舀起來吃的高麗菜披薩青醬美乃滋義大利麵 Part 2 用人氣道具輕鬆快速完成美味料理的［微波爐&氣炸鍋］減重版洋釀炸雞韓國年糕風味黃豆粉燕麥糊茄子嫩豆腐焗烤辣椒洋蔥土司鹹甜杯子麵包明太魚乾燕麥粥披薩風味南瓜Eggslut 蛋碳脂派青葡萄鮮蝦土司高蛋白咖哩麵包燻金針菇披薩小章魚泡菜粥全麥披薩 Part 3 挑選各式美食的樂趣［異國家常料理］番茄泡菜炒飯蒟蒻辣炒年糕雞胸肉Bun Cha沙拉海帶醋雞麵鹹甜炒蛋土司甜辣鮪魚拌飯菠菜豆腐炒蛋減重版拌麵雞肉包飯拼盤咖哩魚板蓋飯番茄雞蛋燕麥飯雞里肌海帶湯麵 Mini的百歲餐桌鴨肉水梨沙拉燻雞胸肉泡菜蓋飯蒜薹豬肉炒飯水梨土司 Part 4 到下午都不會餓的［便當］四角海苔飯捲蟹味棒山葵豆皮壽司生菜包肉飯捲墨西哥捲餅優格杯芝麻葉越南春捲半邊三明治炒白花椰菜杯豆腐泡菜墨西哥捲餅小黃瓜三明治羽衣甘藍麵捲青陽辣椒醃蘿蔔飯捲胡蘿蔔豆腐三明治全蛋三明治雞肉地瓜野菜飯捲 Part 5 愛惜自身並為環境著想的［蔬食］海帶豆腐炒麵豆腐球涼拌白菜拼盤韓式大醬奶油義大利麵扁豆洋蔥奶油咖哩納豆醋拌海帶蓋飯豆渣香菇粥低鹽豆腐羽衣甘藍捲番茄天貝義大利麵紫蘇豆腐奶油燉飯杏仁豆漿湯麵韓式大醬豆腐拌飯山藥納豆蓋飯咖哩風味蔬菜麵 Part 6 做一次料理就能輕鬆一整週的［常備菜］減重版炸雞飯蟹味棒雞蛋韭菜粥馬鈴薯雞蛋沙拉雞胸肉香橙莎莎醬沙拉三色鷹嘴豆泥番茄麻婆豆腐甜菜根胡蘿蔔沙拉雞胸肉可樂餅青醬起司炒飯牛肉白菜燕麥粥水煮蛋蟹味棒沙拉低鹽醬煮雞蛋香菇鴨肉花椰菜溫沙拉 Part 7 防止暴飲暴食和一吃就停不下來的［甜點零食］什錦燕麥片餅乾杯子布朗尼烤蓮藕脆片低碳水蘋果派超簡單大蒜麵包雞蛋納豆抹醬希臘優格水果三明治杏仁抹醬杏仁希臘優格三色土司納豆番茄燕麥地瓜鬆餅山藥冰棒自製高蛋白能量棒蘋果花生派鹹甜肉桂巧克力麵包附錄 INDEX：料理方式索引‧三餐類別索引‧材料類別索引輕鬆快速超簡單料理7天食譜解決便祕快速縮小腹7天食譜一個月一次！最有效的生理期14天食譜


	作者簡介朴祉禹（dd.mini）　　從70公斤減到48公斤並維持第六年中，著有《高蛋白低碳水減重料理》、《更快更簡單！高蛋白低碳水減重料理2》，廣受數十萬讀者好評的食譜書暢銷作家暨內容創作者。　　天生就是棉花糖女孩，過去嘗試了各種減重方法，在不斷失敗與復胖，健康狀況亮紅燈後，領悟到高蛋白低碳水的飲食才是不復胖減重的最佳方法。用自己獨特的減重公式，增加蛋白質，並選擇優質的碳水化合物，開發出輕鬆簡單的減重料理，親身製作食用，結果大獲成功！越是調整飲食，臉變得越尖，輪廓變明顯，肚子也變得扁平，身體和四肢變得細長。最後，她發現自己達到人生最低體重，呈現前所未見的體格，擁有絕妙身材。加上不需要餓肚子，減重時也能吃得津津有味，也就不再復胖，壓力也小了。最重要的是轉變成與過去相比更不易胖的體質，不僅找回健康，更提高自信心。　　目前在雜誌撰寫料理專欄，擔任減重料理教室講師，持續刷新課程開放報名即秒殺一空的新紀錄。並以「現實減重者暨維持者」之名，在社群媒體與數十萬粉絲互動並分享最新減重祕訣，實踐「（大家）一起做（減重）更有價值」的健康減重理念。　　．Instagram @dd.mini 　　．Youtube ▶DDMINI(디디Mini) 譯者簡介高毓婷　　政大韓文系畢業，現任專職韓文口筆譯者。喜歡語言，喜歡轉換與協調，喜歡挑戰新事物。覺得口譯及筆譯的不同之處十分迷人。譯有《咖啡職人究極技法圖典》、《為什麼我們總是相信自己是對的?》、《此生必走的世界十大徒步健行步道》、《韓式裱花教主技法聖經》、《消逝的韓光》等。