目錄
審訂推薦序1 天天五蔬果 疾病遠離我 王森德醫師 審訂推薦序2 吃對蔬果 健康加分 王基宗中醫師 審訂推薦序3 蔬果是最佳的健康食品! 李青蓉營養師 審訂推薦序4 提升吃的品質 關鍵在蔬果 麥素英營養師 導讀 如何使用本書
蔬果對症的祕密 天然蔬果汁才是保健良藥 飲用蔬果汁的6大好處 製作蔬果汁的5大要訣 蔬果汁美味的4大技巧 飲用蔬果汁10大妙方 處理蔬果的4大竅門 方便快速的輔助工具 增添風味的調味品
上班族紓壓活力汁 提升舒活力10大蔬果排行榜 壓力大 橘子蜜汁、奇異果蔬菜汁 疲勞 李子鮮奶汁、葡萄高麗菜汁 焦慮 木瓜鳳梨汁、小白菜蘋果牛奶 元氣不足 葡萄香蕉汁、酪梨牛奶、杏桃汁、芒果橘子蛋蜜汁、奇異果葡萄柚汁 失眠 草莓乳果汁、芹菜汁 易怒 蘋果葡萄柚汁、鳳梨檸檬汁 健忘 草莓鳳梨汁、萵苣蔬果汁 食慾不振 芒果香蕉椰奶汁、鳳梨鮮奶汁 腦力退化 活力蔬果汁、葡萄柚柳橙蘋果汁 感冒 芒果紅蘿蔔柳橙汁、薑梨蜂蜜飲、奇異果鳳梨優酪乳汁、大蒜紅蘿蔔汁、柳橙香蕉優酪乳 發燒咳嗽 楊桃鳳梨汁、金桔蘆薈小黃瓜汁 腸胃吸收差 李子優格汁、葡萄柚鳳梨汁 憂鬱症 檸檬優酪乳汁、橘子芒果汁 消化不良 哈密瓜優酪乳、西瓜鳳梨汁、養樂多雙梨汁、奇異果可爾必思、火龍果菠蘿汁 火氣大 紅蘿蔔芹菜蘋果汁、楊桃柳橙汁、小黃瓜水梨汁、蘋果柳橙苦瓜汁、哈密瓜鳳梨汁 中暑 蘋果苦瓜鮮奶汁、蓮藕柳橙蘋果汁 口臭 百香果多多汁、金桔橘子汁 打嗝 白蘿蔔薑汁、莧菜汁 抵抗力差 葡萄柚柳橙汁、紅黃甜椒汁、菠菜汁、綠花椰菜養生汁、高麗菜紅橘汁 眼睛痠澀 紅蘿蔔蘋果汁、紅蘿蔔小黃瓜汁 手腳冰冷 葡萄鮮奶汁、蘋果菠菜汁 腸道老化 木瓜高麗菜鮮奶汁、水梨優酪乳汁 便祕 火龍果蜂蜜汁、葡萄柚蘋果汁、小黃瓜多多汁、鮮橙銀耳汁、香蕉鳳梨番茄汁 痔瘡 蘋果泥、西瓜葡萄汁 泌尿道感染 蔓越莓汁、橘子柳橙汁
銀髮族健康長壽汁 延年益壽10大蔬果排行榜 膽固醇過高 蘋果番茄汁、青椒鳳梨葡萄柚汁 血管硬化 綜合四果汁、生菜蘆筍汁 更年期 木瓜豆漿汁、葡萄柚奇異果汁 骨質疏鬆 橘子牛奶、雙果優酪乳、紅蘿蔔石榴汁、番石榴西洋芹汁、菠菜高麗菜汁 肝病 葡萄優酪乳、綜合蔬果汁 心臟病 綠蘆筍芹菜汁、菠菜荔枝汁 高血壓 番石榴多多飲、芹菜鳳梨鮮奶汁 細胞老化 活力番茄蔬菜汁、芝麻香蕉鳳梨汁、淨血黑豆汁、奇異果蜜桃鳳梨汁、黃金南瓜豆奶汁 腫瘤 萵苣蘋果鳳梨汁、芒果椰奶汁 癌症 抗癌養生汁、大紅番茄汁、紅蘿蔔鳳梨番茄汁、奇異果青花菜鳳梨汁、菠菜紅蘿蔔柳橙汁 蛀牙及牙齦炎 金桔牛蒡水梨汁、草莓葡萄柚汁
愛美族漂亮窈窕汁 變漂亮美麗10大蔬果排行榜 黑斑 石榴檸檬汁、葡萄柚蔬菜汁、柳橙高麗菜蘆薈汁、橘子芒果優酪乳、蜜桃汁 青春痘 蜂蜜蘆薈汁、蘆薈芒果優酪乳、小黃瓜鮮橙檸檬汁、哈密瓜草莓優酪乳、蘋果檸檬汁 皮膚乾燥 南瓜番茄木瓜汁、紫高麗葡萄汁、奇異果蜂蜜汁、芝麻山藥番薯汁、蓮藕蜜汁 皮膚過敏 奇異果優酪乳、石榴牛奶汁 氣色差 柳橙檸檬汁、紅白蘿蔔蔬菜汁 貧血 紅葡萄汁、紅蘿蔔蔬果汁、櫻桃番茄優酪乳、柑橘茉莉汁、核桃蘋果牛奶 經痛 香蕉木瓜汁、蘋果優酪乳、蘋果鳳梨老薑汁、櫻桃枸杞桂圓汁、苜蓿芽果香鮮豆奶 肥胖 番石榴番茄汁、芹菜香蘋汁、葡萄柚香綠茶、蘆薈蘋果蜜、番薯葉番石榴汁 水腫 小黃瓜蜜梨汁、西瓜鳳梨鮮奶汁 頭髮乾燥 白菜柿子汁、芝麻鮮乳汁 胸部平坦 木瓜牛乳汁、洋蔥果菜汁 肌膚老化 松子核桃蜂蜜汁、蘆筍番茄鮮奶汁、小麥草蔬果汁、南瓜牛奶果菜汁、番茄芒果汁 毒素囤積 茼蒿高麗菜鳳梨汁、黃椒鳳梨紅蘿蔔汁、木瓜鳳梨汁、排毒蔬果汁、小黃瓜蘋果柳橙汁 轉骨 香瓜鮮奶汁、鳳梨百香果汁 產後調養 葡萄蘋果汁、草莓牛奶汁
病症族調養元氣汁 加強疾病恢復10大蔬果排行榜 氣喘 高麗菜蔬果汁、柳橙汁 神經衰弱 甘蔗汁、香蕉牛奶汁 心血管疾病 杏仁燕麥鮮奶汁、番石榴梅子汁 消化性潰瘍 花椰菜汁、西芹高麗菜蘋果汁 肝炎 石蓮蘆薈汁、甘蔗番茄高麗菜汁 糖尿病 芹菜番茄汁、番石榴芹菜汁 腎臟病 西瓜汁、西瓜小黃瓜汁 痛風 芹菜蔬果汁、高麗菜紅蘿蔔汁 癌病變 精力湯、大蒜番茄蘋果汁
七色蔬果的保健密碼 探究蔬果的四性五味 瞭解體質吃對蔬果 4種體質最速配的蔬果汁 莊雅惠中醫師對症蔬果食療 開啟七色蔬果的顏色密碼 哪些蔬果能越吃越漂亮? 紅色蔬果密碼 草莓柳橙鳳梨汁、番茄葡萄柚汁、蘋果紅蘿蔔牛奶汁、西瓜優酪乳汁、紅石榴蔬果汁 黃色蔬果密碼 哈密瓜草莓果昔、美生菜鳳梨汁、洋蔥鳳梨奇異果汁、冬瓜香蕉優格、芒果蘋果香蕉汁 綠色蔬果密碼 菠菜芒果鮮橙汁、小黃瓜蔬果汁、香瓜豆奶汁、香瓜蔬菜汁、酪梨香瓜汁、雙瓜香檸汁、芹菜檸檬汁、鳳梨精力汁、青芹瘦身果菜汁、秋葵蘋果汁、蘋果油菜汁、青椒番茄芹菜汁、茼蒿鳳梨汁 白色蔬果密碼 水梨蘋果汁、番石榴荔枝汁、清爽蘆薈汁、青蘋蘿蔔水梨汁、杏仁堅果豆奶 橘色蔬果密碼 百香果蔬菜汁、木瓜柳橙鮮奶汁、紅蘿蔔番石榴汁、紅蘿蔔金桔汁、雙瓜黃金蜜汁 紫色蔬果密碼 櫻桃芹菜汁、山藥蘋果番薯汁、水果優酪乳汁、葡萄柳橙汁、藍莓優格奶昔 黑色蔬果密碼 牛蒡蘋果蜜汁、生機能量汁、芝麻番薯黃豆奶、李子葡萄牛奶、牛蒡薏仁番石榴汁
飲食營養小百科 蔬菜的營養及功效 水果的營養及功效 五穀雜糧的營養及功效 四季蔬菜盛產表 四季水果盛產表 國人膳食營養素參考攝取量表 常見蔬菜營養素表 常見水果營養素表 常見疾病飲食宜忌表 蔬菜類果汁索引 水果類果汁索引 |