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主题活动
08.10.2022 1:30pm-4:30pm


*釀酒屬於手作產品,每人所釀的成品將各有風味。
*參與者請自備筆記本,以便記錄釀酒貼士與問答。
*若您匯款後無法參加, 請於活動當天的7天前電郵/致電告知以利候補者遞補(扣除手續費); 或者報名後若無法出席,可轉贈或轉售。
*此工作坊不適於17歲以下的孩童參與 ,18歲以上可報名參加。
*參加者於參加本活動同時,即視為同意接受本活動規範,主辦單位有權決定取消、終止、修改或暫停本活動。

08.10.2022 婆羅洲酒餅製作與米酒工作坊

 
活动日期和时间: 我要报名
  2022-10-08 (Sat) 13:30 ~ 2022-10-08 (Sat) 16:30
 
活动地点:
  吉隆坡大城堡 城邦閱讀花園智慧樓
41, Jalan Radin Anum, Bandar Baru Seri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.
 
报名费:
  RM380.00 (早鸟价) 2022-10-02之前,原价RM420.00
(發酵容器,酒餅,糯米,米酒樣本一杯)
 
适合年龄:
  18歲以上
 

活动内容:
 

婆羅洲米酒有自己獨特的風味特色和文化意義,來自婆羅洲之子,音樂創作人兼釀酒師——Evan將分享來自東馬原住民的釀酒故事與方法。

 

課程內容

I.婆羅洲米酒介紹

>米酒背後的意義

>釀酒器具介紹

>釀酒的文化與禁忌

>米酒品嘗
 

II. 婆羅洲米酒DIY

>酒餅制作

>自釀米酒指導
 

III. 下午茶
 


讲师简介:
 

Homebrewed Bornean Tuak

借用酒來推廣東馬原住民文化,讓大家看見酒背後,原住民傳統世界觀和與大自然之間的連接。


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