09.05.2021 北馬正宗娘惹菜 工作坊
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*若您匯款後無法參加, 請於活動當天的7天前電郵/致電告知以利候補者遞補(扣除手續費); 或者報名後若無法出席，可轉贈或轉售。
*此工作坊不適於12歲以下的孩童參與 ，13歲以上可報名參加。
*參加者於參加本活動同時，即視為同意接受本活動規範，主辦單位有權決定取消、終止、修改或暫停本活動。 |
09.05.2021 北馬正宗娘惹菜 工作坊
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| 活动日期和时间： |
我要报名 |
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2021-05-09 (Sun) 14:30 ~ 2021-05-09 (Sun) 17:30 |
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| 活动地点： |
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吉隆坡大城堡 城邦阅读花园智慧楼
41, Jalan Radin Anum, Bandar Baru Seri Petaling, 57000 Kuala Lumpur |
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| 报名费： |
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RM220.00 |
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| 适合年龄： |
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13歲以上 |
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| 活动内容: |
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【工坊流程】
認識北馬娘惹菜文化
示範磨刀技巧
切菜技術指導
製作娘惹菜訣竅
【成品】
Kerabu Kacang Botol 四棱豆涼拌菜，Paitee小金杯，炸薄餅
*小組教學，名額有限， 報名截止日期為5月6號（星期四）
活動請自備/
便當盒
菜刀（課程切菜及磨刀用）
砧板
餐具（筷子，湯匙，小碗或盤子） |
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| 讲师简介: |
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Prisca Ooi
來自檳城峇峇娘惹的后裔，自小在祖母身邊學習許多傳統娘惹菜的烹飪技巧。擅長使用當地食材及香料等入菜，希望能讓愛好美食者體驗傳統北馬娘惹菜特色及文化。 |
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| Google Map: |
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我要报名 |
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