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大廚小菜
       
 
ISBN: 9789888525423
定价: NT540
售价: RM84.40
优惠价: RM66.68 *
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作者: Tom Tom Yu
出版社: 明報出版社
出版日期: 2019-12-12
裝訂: 平裝. 單色印刷. 194 頁. 25.
 
 
 
       
  • 作者簡介
     
 

  小小廚房,加上一點創意和實踐,任何人都可以煮出美味又體面的大菜式。
  由前菜、小食,到主菜、甜品,用最簡單的材料和步驟,烹調出世界各地不同風味的美味佳餚!
 
  遠至歐洲的西班牙辣煮蟶子、法式紅酒燉羊膝,近至香港的地道啫啫白鱔煲、街頭小食咖喱魚蛋,圖文並茂地和大家介紹各地大小菜式,分享極易上手的煮法,希望令每一位讀者都在下廚時得心應手,隨時隨地透過烹調美食,為家人、朋友和愛人帶來無窮快樂。

 
     
     
     

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