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職人手作中式發麵
       
 
ISBN: 9789579065290
定价: NT450
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作者: 彭秋婷
出版社: 上優文化
出版日期: 2019-10-23
裝訂: 平裝. 單色印刷. 184 頁. 26.
 
 
 
       
  • 內容試閱
  • 作者簡介
     
 

  亞洲超人氣麵點女王——彭秋婷老師親授
  收錄多年來口碑爆棚,席捲亞洲的超人氣中式麵食課程!

  「對我來說,這是本意義非凡,極具紀念性的書。
  是我第一本著作,
  絕版多年後再次重新拍攝、改版、編排而成。」


  懷著忐忑又感恩的心情製作本書,
  不只收錄口碑爆棚的課程商品,也收錄這幾年滴滴點點的創新。
  增訂的品項都是滿滿心意,
  它們歡天鼓舞,喜氣洋洋地傳遞本書的意境,
  是我多年以來的心血結晶。

  收錄充滿年味的黃金福袋,內裏裝著財福、健康與平安、喜樂。

  利用雙色麵團製作充滿復古宮廷風的包子饅頭,透過創新的整形手法製作「四喜燈籠

 
     
     
     

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