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十九世紀美國加州的淘金熱 改變了香港的命運 1848年初，加州發現金礦，自此華南地區尤其是珠江三角洲的人，前仆後繼遠渡重洋，到達加州尋找他們的金山夢，此一浪潮也徹底改變了香港的命運。淘金熱把太平洋變成了連接北美洲和亞洲的幹道，並在此過程中把香港打造成亞洲的主要太平洋門戶。香港與後來被稱「舊金山」的三藩市的距離，比起從大西洋的港口到舊金山要近得多，令香港迅速崛起成為太平洋商貿的樞紐。 香港作為華人移民的「中介之地」，既是資金、貨物、資訊、意念、個人通信不斷往來流動的樞紐，也為移民提供各種與家鄉保持聯繫的方法。香港對華人出洋的重要性，以及華人出洋對香港經濟、社會和文化發展的深遠影響，一直欠缺足夠研究，而這正是本書的重點，以華人出洋前往加州為案例，探討香港在華人移民史中的地位。 推廣文案 以華人出洋前往加州為案例，探討香港在華人移民史中的地位。 一句推薦語 十九世紀美國加州的淘金熱改變了香港的命運 本書特色 作者是本地著名的香港史及海外華人歷史學者權威，而這是她的首本著作。 香港對華人出洋的重要性，以及華人出洋對香港經濟、社會和文化發展的深遠影響，一直欠缺足夠研究，而這正是本書的重點。 名人推薦 「在十九世紀下半葉，香港為有膽識有魄力的廣東人提供了往外闖的跳板，超越這個地區橫渡太平洋，是華人前赴新世界的首次大飛躍。冼玉儀這一學術研究述說這個殖民地成為現代華人移民樞紐的故事。香港不但成為主要貿易中心，還成為海外華人不可或缺的第二家園，此書追溯箇中種種因由。這本出色的歷史著作訴說一個引人入勝的故事。」──前香港大學校長、著名的華人移民史研究專家王賡武教授
中文版序 緒論 一 成為有用的殖民地︰淘金熱前夕的香港 淘金熱來臨前夕 緩慢但穩定成長的港口城市 華人 美國人的存在 小結 二 到加州去︰淘金熱與香港成為出洋港口的發展 香港最早的淘金客 開往舊金山的船 前往加州移民的身分與出洋方法 新的移民類型與新的客運業 客運業的實際運作 規管客運業 報業 移民出洋與慈善工作：東華醫院 小結 三 締造連結太平洋的網絡︰航運業 前往美國的主要港口 新發展 成一門大生意的搭客運輸 靠客運業大賺其財 代理商的工作 華人參與者 跨太平洋雙雄：谷文霎和何仕文 「認識所有華人」：麥康德雷公司 定期航線 小結 四 金山貿易 1849年前加州與中國的貿易 跨太平洋情報網絡 淘金熱貿易 歐美公司的活動 華商 貿易發展 加州的出口貨 金山莊 小結 五 為美國市場炮製熟鴉片 從煙土到煙膏 建立香港品牌 把吸鴉片的經驗移植到加州 熟鴉片貿易 香港的鴉片專賣 1883年後的發展 鞏固延續香港與熟鴉片之間的聯繫 小結 六 到加州去︰華人婦女出洋 阿彩的故事 華人婦女出洋 十九世紀加州的男女失衡 婦女、娼妓、妾婦和婢女的買賣 與香港的聯繫 婦女來自何方？ 管制婦女在香港出洋 舊金山的婦女販賣 美國人對華人婦女的反應 嘗試遏止香港拐風之舉措 把女性摒諸門外：《佩奇法》 中國總領事介入 《限制華工法》 小結 七 骨殖還鄉 原籍安葬 舊金山昌後堂 加入昌後堂 香港繼善堂 棺木抵達 政治和社會影響 財務往來 更廣泛的網絡 一個時代的終結 小結 結論 香港與華僑 開放的經驗 中介之地：移民研究的範式 附錄 參考文獻
作者簡介 冼玉儀（Elizabeth Sinn） 香港大學香港人文社會研究所名譽教授，海外華人歷史及香港史專家，著作以英文為主，包括︰The Bank of East Asia: A Century of Innovation, Progress and Commitment (2019), Meeting Place–Encounters across Cultures in Hong Kong, 1841-1984 (2017), Pacific Crossing–California Gold, Chinese Migration, and the Making of Hong Kong (2014), Rethinking Hong Kong: New Paradigms, New Perspectives (2009), Power and Charity: A Chinese Merchant Elite in Colonial Hong Kong (2003) , The Last Half Century of Chinese Overseas (1998), Growing with Hong Kong: the Bank of East Asia 1919–1994 (1994)。
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