首页 3天快送 台湾图书 香港图书 中国简体 马新简体 生活時尚 休闲娱乐 文具手作 电子书
 

预购商品

看看更多

电子书

特别推荐

新书排行
畅销排行
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
看看更多
 
【电子书】吃的科學
       
 
ISBN: E9789864776740
定价: NT340
售价: RM49.30
库存量: 有库存
此商品為電子書,訂單確認收到後將在1-2工作天電郵兌換碼。
    立即试读

本书为流动版面EPUB,适合用 mooInk、手机、平板及电脑阅读。


  放入下次购买清单
   
作者: 巴斯.卡斯特
出版社: 商周出版
出版日期: 2019-05-29
 
 
 
       
     
 

稱霸明鏡週刊、德國亞馬遜網路書店暢銷榜首
熱銷超過50萬冊

科學證明減脂成功要多吃什麼?
怎麼吃可遠離心血管疾病、糖尿病、癌症、失智?
越吃越長壽的關鍵竟然是碳水化合物?
減醣、低碳、生酮飲食隱藏了什麼陷阱嗎?
哪些食物是真正的癌症剋星?

總結上千份全球重要飲食研究結果
你最該update的營養新知都在這裡!

 

★附12個健康飲食建議★

五大特色:
★以科學解讀,用數據說話,學得基礎知識可避開商人邏輯、直銷話術、行銷陷阱。
★帶領每個人平順跨過科學門檻,在趣味中學習正確的營養觀念。
★作者親身實驗時下流行的飲食法,分析並比較其實際效果。
★附有多張科學實驗照片、解說數據表、分析圖表,重要研究結果的比較與分析一目了然。
★整理出12條每個人都能實踐的健康飲食守則。

四大主題:
1. 有效減重
◎長久有效的飲食減重法該具備哪些元素?
◎為什麼減重經常失敗?怎樣做容易成功?

2. 避免老年病痛
◎如何靠飲食降低心血管疾病的風險?
◎如何不吃藥就讓糖尿病痊癒?
◎用飲食法如何逆轉早期失智的病程?

3. 分辨事實和飲食神話
◎不喝牛奶、減醣、無麩質、低脂、椰子油……你真的需要這樣吃嗎?
◎這麼多飲食教主,誰的說法有科學根據?

4. 越吃越年輕
◎哪些食物可以逆轉或延緩老化?
◎吃哪些食物會讓人加速老化?

作者卡斯特剛滿40歲就因為胸痛而鬼門關前走一趟。他因此發問:是垃圾食物毀了健康嗎?吃什麼食物會帶來真正的健康?

他發揮科學記者求真求解的精神,開始鑽研現今的飲食營養研究,一栽進去就是好幾年。新認知讓他徹底改變了飲食習慣,還驚訝地發現,過去他對健康飲食的了解完全不符合科學研究的結果。

卡斯特從上千個科學研究中過濾科學認證的飲食知識,告訴我們哪些食物對健康有益,越吃越有活力。

 

作者簡介

巴斯.卡斯特(Bas Kast)
1973年生,在德國康士坦茲、波鴻與美國波士頓讀心理學與生物學。
科學記者、科普作家。
能抓住普羅大眾關切的問題,把科學化難為易,風格生動有趣,流暢好讀。
多本著作為明鏡週刊暢銷書。著有:《腦袋裡的革命》、《愛情與熱情如何解釋》、《肚子如何思考》、《我不知道我應該想要什麼》、《開竅了!》。

譯者簡介

彭意梅
德國教育學博士,旅居慕尼黑。從事華語教學和中德文翻譯。喜愛旅遊,接近大自然。

相關著作:《北韓,下一步?!——國際經濟學家所觀察的北韓現況與未來》《失智可以預防,更可以治癒》《我與內心團隊的溝通心理學》《為什麼我們不欠父母?!不談義務,不是責任,我們依然可以選擇好好愛父母》

 

目錄列表:

Contents

      【推薦序】資訊洪水中的飲食方針
      【推薦序】吃的科學原則和指南
      【推薦序】我們的營養來源
      【序】我徹底改變了飲食習慣
      【後記】12個最重要的飲食建議
      參考書目
      圖片出處
 
     
     
     
 
購買電子書注意事項:
1. 此電子書閱讀服務配套由台灣「Readmoo讀墨電子書」提供。
2. 電子書為虛擬商品,無實體物品,格式為流動版面EPUB,適合用 mooInk電子閱讀器、手機、平板及電腦閱讀。
3. 訂單確認交易成功後,將以電子郵件寄送「電子書兌換碼」,您亦可於城邦閱讀花園網路書店「會員專區」查詢。
4. 憑電子書兌換碼可於「Readmoo讀墨電子書」兌換該本電子書。請前往「Readmoo讀墨電子書」專屬頁面,註冊成為會員并依循頁面顯示的流程進行兌換。
    兌換網址:https://readmoo.com/redeem
5. 電子書兌換碼不限本人使用,惟僅限使用一次,並僅適用於 「Readmoo讀墨電子書」。
6. 購買后不得辦理退貨,也無法退費。
7. 更多電子書相關資訊及常見問題請參考客服中心。
 
     

最近浏览商品

【电子书】線性VS環狀思考
【电子书】線性VS環狀思考
蔡康永的情商課2:因為這是你的人生
蔡康永的情商課2:因為這是你的人生
【电子书】我們不能是朋友(影劇書腰版)
【电子书】我們不能是朋友(影劇書腰版)
【电子书】我在英國國家劇院的日子
【电子书】我在英國國家劇院的日子
     
关于城邦 | 隐私权政策 | 购物指南 | 便利付款 | 商品寄送 | 售后服务 | 联系我们
客服专线:+603-9056 3833      传真:+603-9057 6622      电邮:services@cite.my
服务时间:周一至周五 9:00am – 5:30pm (假日除外)
Copyright © 2020 Cite (M) Sdn Bhd (458372-U).    All Right Reserved.