慢老：改變對減肥、運動、睡眠的觀念，從日常養成保持活力不顯老的習慣


	為什麼有些人讓人猜不出年紀、不顯老？　　怎麼吃、怎麼動、怎麼睡、怎麼想，決定你老得快或慢。　　最新科學研究，幫你建立40歲後的新習慣，慢慢老。　　科學研究有了新突破，找出老化的關鍵就是在基因末端像保護套的端粒，如果繼續磨損變短，就會老化。好消息是，端粒會聽從生活方式的指令而改變，我們每天怎麼吃、怎麼動、怎麼想，可以影響端粒長短。換句話說，我們自己可以決定老得快一點或慢一點。　　那該怎麼吃、怎麼動？科學研究也有了新發現，改變過去的觀念。不吃油、每次運動不可少於30分鐘，都是該淘汰的舊觀念。20歲時忌口保養，到了40歲後，可能變成讓你顯老的錯誤。　　慢老，是可以學習的生活習慣技術。　　作者黃惠如曾任《康健》雜誌總編輯，也是慢老的實踐者。她彙整歐、美、日等最新的科學研究與醫學報告，加上身體力行，指出40歲後要從運動、飲食、睡眠、生活、防病、情緒六大基本面，搭配21天微運動，可以慢老一輩子。　　．運動：沒時間不再是無法運動的理由或藉口。站起來、把握零碎時間，只要願意動都算數。　　．飲食：年輕把減肥當習慣，40歲後需要好好吃飯，為慢老打基礎；65歲後胖一點反而有益健康。不要一個人吃，好好和朋友、家人一起用餐，對身心都好。　　．防病：常口渴、噎到、臉上黏飯粒、口臭變明顯……都是老化的徵兆，原來多約唱歌可改善。　　．睡眠：定時上床、起床，規律睡眠比睡多久更重要。用假日補眠反而讓你胖。想一夜好眠，先關掉小夜燈。　　．環境：環境雜亂不只心煩，還會讓我們失控亂吃。想找回健康及腰線，從整理廚房開始。　　．心態：面對壓力的過激反應，是老得快的主因。沒說你個性就這樣，那些個性讓你老。　　慢老的關鍵，就在日常。　　日日活成期望中的那個自己。名人推薦　　財團法人癌症關懷基金會董事長　陳月卿　　台大營養學博士　吳映蓉　　台北醫學大學教授　韓柏檉　　中央廣播電台「健康知識家」節目主持人　黎慧芝　　聯名推薦　　「惠如曾是《康健》雜誌的總編，一直從事健康相關產業，我相信這本書，會為讀者帶來許多健康上的幫助，希望大家除了看完，還能依書中內容實作，讓我們一起慢老，一起成功老化。」──台大醫院竹東分院院長　詹鼎正　　「作者一直從事健康相關產業，由她寫出來的書不但立基於醫學基礎上，同時也兼顧文章的流暢與趣味性。相信這本書，會為讀者帶來許多健康上的幫助。」──台北醫學大學教授　韓柏檉　　「本書作者從年輕時就處於注重健康的工作環境中，本身也一直是慢老生活的實踐者，再加上多年的經驗，提供給大家切實有用的資訊。書中提供的觀念和方法，絕對給大家有很大的參考價值。希望大家在看了這本書後能夠起而行，讓我們一起慢慢老！」──中央廣播電台「健康知識家」節目主持人　黎慧芝


	目錄推薦序一一口氣讀完，連我都得到許多知識推薦序二隨年齡增長流露的自然、健康狀態，最迷人前言為什麼有些人老得快，有些人老得慢？ Part1運動一定要動，離開椅子都算數身體比你老的證據就是腿力那塊「蘿蔔」是保命關鍵，投資肌肉不嫌晚站起來！一天站三小時，一年抵過十趟馬拉松一天一萬步，對身體不見得有好處身體不老，髖關節決定──「走路力」你有嗎？ 21天碎片時間運動，慢老一輩子 Part2飲食體重真的不是重點過了這年紀，千萬不要減肥找個飯友吧！一個人吃飯容易憂鬱，也容易早死不用怕吃油，吃比較油反而死亡率低椰子油不能減肥，也不能抗失智買魚油預防心臟病？不如去買蔬果蔬菜代替澱粉？先等一等戒甜食要人命？這五招比較人性 Part3睡眠定時上床、起床比睡多久重要假日補眠，小心會胖為什麼我總是「中途覺醒」？四個原因待解決十個祕訣，加班晚歸依舊睡好覺睡覺開小燈，讓你變胖、變憂鬱 Part4防病提早預防，縮短抱病壽命中年後多約唱KTV，因為口腔也有衰弱症清除大腦的「垃圾」，從牙齒開始緩解胃食道逆流？答案可能在你鼻子失智前段班有機會逆轉「第三型」糖尿病害你失智？ Part5 生活慢老的日常，從改造環境開始九成時間在室內？小心，失眠、氣喘上身待在室內汗腺失調？三招練習流好汗曬太陽也能瘦，20分鐘輕鬆燃脂想減肥，先消除廚房「體脂肪」再說努力過頭的女生包包總是很大？別讓焦慮吞食你的青春檢查看看，你數位失智了嗎？你退休就失智的風險有多高？ Part6情緒就是這些個性讓你顯老這五種個性要改，讓你老得快鍛鍊寬容力，不要成為「暴走老人」預備軍抗壓慢老不靠EQ，要靠心智強度每天來點負能量真的好嗎？抱怨改變你的大腦改變基因、逆轉老化，靜坐是好練習 105歲日本國寶醫師教我們的最後一課後記老化不可逆，但我們可以老得好