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吃出聰明腦:營養師媽媽為4~36個月寶寶打造的完美副食品和幼兒食品
똑똑한 이유식&유아식 영양사 엄마가 제안하는
       
 
ISBN: 9789869620178
定价: NT380
售价: RM59.40
优惠价: RM51.68 *
库存量: 海外库存
下单时可选择“空运”或“海运”。空运费每本书/CD是RM10.00。
空运需时9-12个工作天,海运需时约30个工作天。
(以上预计时间不包括出版社调货的时间以及尚未出版的预购商品)
 
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作者: 洪銀美
譯者: 蘇琬清
出版社: 凱特文化
出版日期: 2018-09-25
裝訂: 平裝. 全彩印刷. 320 頁. 23.
 
 
 
       
  • 內容試閱
  • 作者簡介
     
 

  

  把握3歲前的全腦發育黃金期,

  提供全方位營養是培育優質兒的首要關鍵!

  從0歲打穩根基,提升智力、學習力、記憶力和專注力,發揮大腦的無窮潛力!


  ★符合嬰幼兒成長5大階段的100%安心食物營養指南,為父母擬定每週、每月飲食計畫
  ★Step by Step,讓孩子的大腦和身體機能獲得良好發展,解決過動、專注力不足、理解力差、學習力落後……
  ★掌握食物釋放美味的訣竅,輕鬆征服孩子的胃,更讓孩子成為前1%的頂尖人才


  精選200餘種健腦食材+161道百變料理!
  用意想不到的絕妙組合,發揮食材最大功效,
  掌握食物釋放美味的訣竅,輕鬆征服孩子的胃,
  完善補足孩子成長階段的必需營養素,越吃越聰明!

  新生兒的大腦每天以1%速度成長,3歲時已發展到成人的六、七成,在這短短幾年內,可說是奠定寶寶智力和各種能力發展的重要時期。在學習力最強的階段,除了可多和寶寶互動、讓孩子多接觸新事物以促進發育,想培養出頭好壯壯的優質兒,滿足成長的必需營養素更是不能忽視的重要關鍵。

  寶寶4個月大開始接觸副食品,從這個階段起所攝取的營養,對腦部的發展影響甚鉅,因此要明確了解食物中的各式營養素對人體的效用,好讓寶寶在各月齡吸收充足的養分。比如部分魚類和植物油中所含的Omega-3脂肪酸,不僅能促進大腦發育,對學習力和記憶力也有很大的助益;蛋和肉類中的蛋白質,不是只能生成肌肉,和腦功能也有密切關聯性;五穀和蔬果中的碳水化合物,不但可維繫大腦的正常運作,還能提升孩子的學習專注力。

  想要讓孩子健康地成長並擁有聰明的腦袋,就要想辦法讓孩子不挑食。擁有十餘年資歷的營養師,同時也身為一個母親,藉由自身的專業和經驗,告訴大家如何讓寶寶在4~36個月的快速成長期中均衡飲食,全面攝取各種營養。總計161道的副食品和幼兒食品,作法看似簡單,但為了以有限的調味做出美味的一餐,新鮮的食材便扮演相當重要的角色。而為了減輕照顧者的負擔,也讓新手爸媽一看就懂,不僅提供多樣菜色的作法、食材配搭方式和烹調撇步,也將每道菜色的料理時間和總熱量計算出來給大家參考。此外,也提供基礎的烹飪用具、分裝和保存食材的方式、統整出200餘種健腦食材,還針對不同成長階段設計出多款菜單,讓寶寶越吃越聰明。為了寶貝孩子,動手準備充滿愛心的嬰幼兒食品吧!
 

 
     
     
     

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