管他的呢，我決定活得有趣：蔡瀾的瀟灑寫意人生


	金庸：蔡瀾是真正瀟灑的人，是世界第一等風流人物倪匡：蔡瀾以「真」為生命真諦，只求心中真喜歡　　平穩的人生，一定悶。　　活得有趣，才能活得任性，活得精彩。　　今天活得比昨天高興、快樂，明天又要比今天高興、快樂，　　就此而已，這就是人生的意義，活下去的真諦。　　香港四大才子、美食家蔡瀾，　　走遍世界，吃遍天下，看盡人間世事，　　用犀利的眼光、精闢的觀察，烹調出一道道充滿趣味及智慧的人生佳餚。　　當一個人活得有趣，也就活得通透了。香港美食家蔡瀾懂得吃、懂得玩，更懂得享受人生。他認為多旅行、多閱讀、多經歷，對生活保持好奇，喜歡的事，加以研究，別的事就不必去理它。　　《管他的呢，我決定活得有趣》是美食家亦是生活家的蔡瀾所崇尚的生活藝術，文中他會告訴你，什麼酒性烈、什麼茶味好，無聊苦悶時寫寫字、做做飯就很好，選女朋友和選衣服領帶一樣，品味很重要，看似隨意的漫談，實則充滿人生智慧。生活目的就是要盡興，要永遠保持對生活的好奇心，永遠有一分任性，生活才會永遠有趣。　　【蔡瀾語錄】　　1.活著，大吃大喝也是對生命的一種尊重。　　2.天才，一定要有，但是運氣，還是成功最重要的。　　3.基本訓練，總是刻板，所有基礎，沒有一樣是有趣的。等到你成熟時，就會起變化。　　4.每一種東西都是學問。精了，就是專家，寫談論古今枕頭的文章，也是樂事。　　5.一刹那的光輝，總比一輩子平庸好。勇敢面對吧。死，也要死得有尊嚴；死，也要死得美麗。　　6.我早已退休，從很年輕開始已經學會退休。我一直覺得時間不夠用，只能在某一段時期，做某件事，什麼時候開始，什麼時候終結，隨緣吧。　　7.總得活下去，怨也活下去，不怨也活下去，不如不怨的好。怨多了，人快老。　　8.我想，能出人頭地的，都要在年輕時有苦行僧的經歷，所得到的，才能珍惜，對於人生，才更能享受。　　9.到現在，我才知道原來我以為最喜愛的事，卻是我最不喜歡的。我一生做錯了一件花了四十年才知道是錯的事，現在開始做我真正喜歡的。　　10.把生活的質素提高，今天活得比昨天高興、快樂，明天又要比今天高興、快樂，就此而已，這就是人生的意義，活下去的真諦。各界推薦文　　我喜歡和蔡瀾交友交往，不僅僅是由於他學識淵博、多才多藝，對我友誼深厚，更由於他一貫的瀟灑自若。——金庸　　以「真」為生命真諦，行文如此，做人如此。所以他看世人，不論青眼白眼，都出自真，都不計較利害得失，只求心中真喜歡。——倪匡　　我主演的《鋒味江湖》有邀請蔡瀾先生來擔任美食家一角，蔡瀾先生真是一本飲食活字典。——謝霆鋒　　他（蔡瀾）是一個有文化的、讀書的、有想法、有追求的一個人，但只不過世事不能夠盡如人意，他就是選擇，選擇放開。——《魯豫有約》主持人魯豫


	目錄序蔡瀾是一個真正瀟灑的人第一章我決定活得有趣活得有趣，才能活得精彩我活著，我活過有時不妨問問自己人生的樂趣，從一點點小的罪惡開始適當的放縱，會令人年輕很多請不要壓抑人的天性無聊，是年輕人的絕症可愛的寵物，讓人開心每一天養貓會讓時間過得有趣逛菜市場是最享受的時候練習，喜歡自己的生活活著，就要做有意義的事我們這輩人最幸福的事折磨，折磨，好過癮好朋友，始終要分開的年輕時做過的瘋狂的事等到你成熟時，就會起變化專注與熱愛，方能在不同行業創造奇跡一世到底有多長努力向前，必有收穫過我想過的日子樂觀的人，運氣好第二章興之所致地活，才算精彩美人在每一階段都好看和女孩搭訕的技巧這世界哪有什麼剩女男人，當有男人味男人和女人拍戲讓我洞悉人生做製片人，是怎樣的體驗當成玩的，什麼事都可以做品味好的人，都在穿西服穿衣服還是要自己喜歡以一條領帶，看男人的品味看這些領袖人物的衣著玄機最好的恤衫，是乾淨和挺直的穿衣服，要穿得快活逍遙底褲也越來越大膽了第三章吃喝玩樂，才最有學術性大吃大喝也是對生命尊重吃，也是一種學問這個虛偽的世界香煙的優雅和高貴男人抽起雪茄，是天下最好看的每個喜飲者都有一個夢喝酒，也是人生樂事好酒，收穫的不僅是愉悅啤酒與優雅無緣真正酒徒，容許一生放縱幾次酒中豪傑，才是好人普洱茶的真性情真正的「茶蟲」是「茶寵」茶在心間，才是人間清歡日子再忙，也要吃茶去玩泥沙的日子哪去了有一技之長多好第四章江湖老友，多是傳奇金庸的稀奇古怪他在每個時代，都玩得盡心盡力至情至性黃霑丁先生的放浪形骸，令人咋舌永遠的陳小姐真正的老友，是一生的感動我們是同學古龍、三毛和倪匡雷大師在異國他鄉遇到知音從未謀面的親人活得多姿多彩，才不枉此生蘇美璐老人與貓一輩子的人生看更人奸人也是可愛到了極點師兄禤紹燦記憶中那雙美麗的手我的家人跋以「真」為生命真諦，只求心中真喜歡附錄人生真好玩兒我的方向就是把快樂帶給大家你不給我別的機會，那就從中找到別的樂趣