浸泡魔法:運用油、酒、水獨創50道風情萬種的料理, 城邦阅读花园 - 马来西亚最大网路书店
 
首页 3天快送 台湾图书 香港图书 中国简体 马新简体 生活品味 休闲娱乐 文具手作 电子书 漫画馆
 

预购商品

看看更多

书目分类

特别推荐

22.06.2020搶先預購_SIDE BANNER
天人共振音乐 SIDE
《河流》身心靈療癒.誌
新书排行
畅销排行
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
看看更多
 

浸泡魔法:運用油、酒、水獨創50道風情萬種的料理

Infuse:oil, spirit, water
       
 
ISBN: 9789864433575
定价: NT350
售价: RM54.70
优惠价: RM48.68 *
库存量: 本商品已絕版無法銷售
   
作者: 艾瑞克.普朗,喬許.威廉斯
译者: 郭珍琪
出版社: 晨星
出版日期: 2017-11-10
装订: 平裝. 全彩印刷. 176 页. 23.
 
 
 
       
  • 内容试阅
  • 作者简介
     
 

看似簡單的混合,卻能醞釀出不可思議的風味
這個1+1=3的魔法,適用於各種油品、調酒與飲水

  浸漬油
  透過充滿迷人氣息的浸漬油,家常料理輕鬆升級!如將卡拉布里亞辣椒浸漬油淋上火烤煙燻披薩;香醋汁或新鮮羅勒浸漬油搭配清脆沙拉等。

  浸泡酒
  當與夥伴們虛度光陰時,怎麼能少了浸泡酒的催化呢!火烤鳯梨浸泡酒、辛辣小黃瓜琴酒與咖啡甜酒……都是聚餐時的最佳良伴。

  風味水
  正因水的無色無味,才能帶來無限廣闊的可能性,從宿醉復甦水、繽紛水果冰茶到可以調製雞尾酒的鹹味萊姆糖漿,變化無法想像!

本書特色

  1.超過50種風味料理與飲品,最適合與親朋好友一起享樂
  2.輕鬆浸泡油、酒與水,美味就能更上一層樓
  3.精緻的配圖與排版,靜態閱讀有如動態觀影般享受

 
     
     
     

买了这本书的人也买...

廚房道具百科 廚具使用「解惑之書」
廚房道具百科 廚具使用「解惑之書」
上色‧構圖‧成型 一次學會自然系花草香氛蠟磚
上色‧構圖‧成型 一次學會自然系花草香氛蠟磚
好玩好用造型透明皂
好玩好用造型透明皂
跟著Soupy做一日英國人,在TWININGS遇見最迷人的下午茶時光:走訪皇家茶職人,學選茶、泡茶、遊茶館、吃茶點,享受最在地的英倫茶日常
跟著Soupy做一日英國人,在TWININGS遇見最迷...

客服公告

1.
2.
看看更多
05.04.2024 書香特備 時光流逝 閱讀永存_Side Banner
【書香活動】讓書香延續1.0-書籍『盲盒』計劃_Side Banner
27.04.2024 ThetaHealing(R) Intro Day 希塔療愈分享會_Side Banner
28.04.2024 於是,我可以好好說再見:悲傷療癒心靈地圖_Side Banner
04.05.2024 母親節特備活動 薰蠟燭工作坊_Side Banner
04.05.2024 樂活農場-我把陽台變菜園 分享會_Side Banner

热门活动

05.05.2024 逝者與法醫的對話記錄——解剖台前的工作日常 新書分享會_Side Banner
10-12.05.2024 希塔療癒 基礎DNA 療癒師認證課程_Side Banner
12.05.2024 母親節躺平計劃—送給媽媽的頌缽音療會_side banner
19.05.2024 小木折椅工坊_Side Banner
25.05.2024【加場】金山寺味噌工作坊_side banner
03.06.2024 平和歸零,從心開始:禪繞與零極限第十九場分享會_side banner
30.06.2024 心靈牌卡課_Side Banner
20.07.2024 《重啟人生的17個練習》 分享會
城邦現金禮券_side banner
城邦阅读花园粉丝团
城邦Telegram
閱讀城邦
城邦選物Cite Selection

订阅电子报

     

关于城邦  |  隐私权政策  |  购物指南  |  便利付款  |  商品寄送  |  售后服务  |  联系我们
客服专线:+603-9056 3833      电邮:services@cite.my
网购服务时间:周一至周五 9:00am – 5:30pm (假日除外)
门市营业时间:11:00am - 7:00pm(公共假期适逢周一至周五为休店日,若逢周六日则照常营业)

Copyright © 2024 Cite (M) Sdn Bhd (458372-U).    All Right Reserved.