半島

The Peninsula Hong Kong
------emblem
------people
------hospitality
------tables
------cuisines
------sanctuary
------chauffeur
------connoisseur
 
The Peninsula Hotels
------Manila
------New York
------Beijing
------Beverly Hills
------Bangkok
------Chicago
------Tokyo
------Shanghai
------Paris
 
The Peninsula Boutique

作者簡介



于逸堯

　　香港人，香港中文大學社會科學學士，主修地理，卻以音樂為終身職志。1996年作曲《再見二丁目》得以入行，1999年與黃耀明等人創立「人山人海」獨立音樂創牌，運作至今。2006年開始寫作有關飲食文化文章，已出書三冊——《文以載食》、《食以載道》、《食咗當去咗》。2012年於《MilkX》月刋的專欄中，開始以酒店為題連載文章，從為旅客提供的高級服務中，側看香港的文化特色和優勢。《半島》是這系列文章的第一本結集。