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健康源素:提升抗癌力的40款美食
       
 
ISBN: 9789888292424
定价: NT380
售价: RM59.40
优惠价: RM50.49 *
库存量: 海外库存
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作者: 惠心言
出版社: 天窗出版社有限公司
出版日期: 2015-04-15
裝訂: 平裝. 單色印刷. 176 頁. 21.
 
 
 
       
  • 內容試閱
  • 作者簡介
     
 

素食如何修補細胞,提升自身抗癌力?

  【新鮮蔬果】有助清除自由基,打擊致癌物,使之變成水溶性排出體外。
  【全穀雜糧】高纖維幫助穩定血糖,修復受損DNA。
  【果仁】加速白血球生長,使免疫系統更牢固。
  【大豆】阻止人體吸收過多蛋白質,預防正常細胞轉變為惡性細胞。
  【菇菌】提高巨噬細胞的吞噬能力,抑制腫瘤發展。

  原來,只要每天吃6至9種不同顏色的蔬果,配搭全穀類、果仁及大豆等,同時避開肉類及加工食品,癌症很大機會知難而退!因為讓身體抗癌力變差的主因,正是飲食中過多動物脂肪及高蛋白質。

  香港高級營養師惠心言,已轉為素食者多年,以學識及經驗告訴你,無肉飲食對身體的好處,詳列最佳防癌食物,更提供40個美味的素食食譜,適合日常防癌、化療期間及抗癌康復後的人士,令你在廚房掃淨惡性細胞!

 
     
     
     

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