無土栽培技術（第二版）

第一章 認識無土栽培
任務一 無土栽培及其分類
任務二 無土栽培的發展歷史及現狀
任務三 無土栽培的特點
【專案小結】
【技能訓練】
無土栽培類型的調查
【拓展任務】
第二章 無土栽培植物生理基礎
任務一 植物根系的構造和功能
任務二 植物根系對水分的吸收
任務三 植物根系與無土栽培生長環境的關係
任務四 植物體所需營養元素
任務五 植物根系對營養元素的吸收
任務六 植物的營養診斷
【專案小結】
【技能訓練】
無土栽培植物缺素症狀的觀察
【拓展任務】
第三章 營養液配製及管理技術
任務一 營養液的組成
任務二 營養液的配製
任務三 營養液的管理及廢液處理
【專案小結】
【技能訓練】
技能訓練3－1 水質化驗
技能訓練3－2 電導率儀的使用
技能訓練3－3 營養液的配製
【拓展任務】
第四章 無土栽培固體基質
任務一 固體基質的作用及理化性質
任務二 固體基質的分類與特性
任務三 固體基質選用實例
任務四 固體基質的消毒與更換
【專案小結】
【技能訓練】
技能訓練4－1 固體基質理化性質的測定
技能訓練4－2 基質混配與消毒
技能訓練4－3 微生物有機肥製備
【拓展任務】
第五章 無土育苗技術
任務一 無土育苗的播種育苗操作
任務二 無土育苗的管理
任務三 工廠化育苗技術
【專案小結】
【技能訓練】
蔬菜無土育苗
【拓展任務】
第六章 無土栽培生產設施建造及管理
任務一 深液流水培設施建造與管理
任務二 淺液流水培設施建造與管理
任務三 霧培設施建造與管理
任務四 固體基質栽培設施建造與管理
【專案小結】
【技能訓練】
技能訓練6－1 深液流水培設施建造
技能訓練6－2 營養液膜水培設施建造
技能訓練6－3 霧培設施建造
技能訓練6－4 槽式設施建造
技能訓練6－5 袋式栽培設施製作
技能訓練6－6 岩棉培設施建造
技能訓練6－7 疊盆式立體栽培設施建造
技能訓練6－8 超高壟草莓栽培設施建造
【拓展任務】
第七章 無土栽培保護設施及環境調控
任務一 保護設施選擇
任務二 溫度調控技術
任務三 光照調控技術
任務四 濕度調控技術
任務五 CO2 調控技術
任務六 設施環境綜合智慧調控技術
【專案小結】
【技能訓練】
CO2 肥料施肥
【拓展任務】
第八章 無土栽培生產實例
任務一 果菜類蔬菜無土栽培
任務二 葉菜類蔬菜無土栽培
任務三 芽苗菜無土栽培
任務四 果樹無土栽培
任務五 花卉無土栽培
【專案小結】
【技能訓練】
技能訓練8－1 京水菜營養液膜栽培技術
技能訓練8－2 草莓無土栽培
技能訓練8－3 葡萄根域限制無土栽培
【拓展任務】
第九章 植物工廠
任務一 植物工廠的基本概念及意義
任務二 植物工廠的工藝與系統構成
任務三 植物工廠的環境調控
任務四 植物工廠典型案例
【專案小結】
【拓展任務】
第十章 家庭園藝無土栽培技術應用
任務一 家庭園藝無土栽培簡介
任務二 家庭園藝無土栽培主要形式
任務三 家庭園藝無土栽培日常管理
【專案小結】
【技能訓練】
家庭陽臺簡易蔬菜無土栽培
【拓展任務】
主要參考文獻
附錄
附錄一 植物營養大量元素化合物及輔助材料的性質與要求
附錄二 植物營養微量元素化合物的性質與要求
附錄三 一些難溶化合物的溶度積常數(Ksp,18~25℃)