预购商品
书目分类
特别推荐
專文推薦 江振誠 André Chiang 自序 把自己當主人,款待就有了靈魂 魏幸怡 第一部|堅定自主:創業是一場隨波逐流的修練 第一章:十年很長,一生很短 第二章:把理所當然變主動選擇 第三章:吃錯苦,比不吃苦更可怕 第四章:創新,就是看見別人看不見的可能 第五章:做自己信服的事 第六章:堅定但不執著的成熟 第二部|創造環境:小花效應打造完美天地 第七章:打造你的生命花園,先為小花播下種子 第八章:熱愛,所以不願將就 第九章:建立文化,從改變自己開始 第十章:看見他人的力量 第十一章:允許脆弱,就是安全感 第十二章:用成長性思維突破極限 第三部|款待為本:從接待、招待,到真正的款待 第十三章:款待,從當一個好主人開始 第十四章:真誠,是不能假裝的溫度 第十五章:當回憶比料理更珍貴 第十六章:培養款待的敏銳雷達 第十七章:分享幸福,就是主人的款待精神 第四部|樂觀預備:建立系統,從容應對未知 第十八章:樂觀不是天真,是可習得的技能 第十九章:轉念之間,化解衝突 第二十章:韌性,就是永遠準備好Plan B 第二十一章:承認需要被幫助,是一種勇氣 第二十二章:在挑戰中學習,持續行動的實踐力 第二十三章:當苦難有了意義,痛苦就有了重量 第五部|自尊互敬:給人幸福,就是幸福 第二十四章:理直氣和,做一個溫柔的主人 第二十五章:為自己充電,是成為主人的底氣 第二十六章:給人幸福,就是幸福
作者簡介 魏幸怡 十七歲開始在餐廳當學徒,累積豐富的餐飲知識與服務心法。二十六歲即不斷創業,共創立十二個品牌,代表作如「CHAR CHAR」牛排餐酒館、「一頭牛」日式燒肉、「八豆食府」精緻鍋物等餐飲品牌,涵蓋中西多元菜系。 創業第十五年,花費十年、耗資兩億元,打造出聞名全球的餐廳「飛花落院」。連結從在地到國際的精緻餐飲,以私密的和宅美學空間、超乎預期的款待精神,打造心靈與味蕾的桃花源。連續四年入選《米其林指南》,並獲德國IF設計獎的空間設計獎殊榮。
客服公告
热门活动
订阅电子报