一鍋到底快煮菜：IG千萬點閱，零廚藝完成82道人氣料理

作者序／三頭燒媽媽的快煮美味戰
10分鐘端上桌的好菜
廚房必備的烹調神器
百搭又好用的調味料

【Part 1】IG熱推好評，超人氣快煮神菜
*本單元食譜所示之IG影片觀看次數，指截至2024年6月1日當日為準。
［1200萬觀看數］懶人看過來「青椒鑲肉」
［729萬觀看數］超開胃「豬肉炒蛋」
［310萬觀看數］yummy無法擋「照燒鯖魚」
［1000萬觀看數］無敵美味「天津飯」
［589萬觀看數］醬就超好吃「豬肉豆芽菜」
［370萬觀看數］美味非同小可「油豆腐蒟蒻」
［300萬觀看數］味蕾的極致衝擊「炙燒鮭魚」
［350萬觀看數］好吃到不行「雞肉蓋飯」
［630萬觀看數］超快完成「懶人漢堡排」
［777萬觀看數］一口就上癮「起司煎米堡」
Column1：懶人絕對需要的常備品！洋蔥米麴

【Part 2】今天吃什麼？適合急性子的快速料理
［雞肉類］
又香又辣「起司辣炒雞」
不用炸的「神奇炸雞排」
省時到不可思議「味噌起司雞柳」
就是好吃「雞胸肉佐塔塔醬」
派對少不了「蜂蜜美乃滋雞排」
大口吃好過癮「義式雞胸皮卡塔」
連湯也喝光光「蘿蔔泥雞肉」
［豬肉類］
經典家常菜「薑汁燒肉」
好吃爆棚「泡菜豬肉炒蛋」
營養滿分「山藥泥鐵板燒」
在鍋子裡捲一捲「照燒豬肉卷」
健康神菜「乾蘿蔔絲雜菜冬粉」
甜鹹美味「地瓜炒肉片」
豐富口感「豬肉茄子炒蓮藕」
終極美味「青椒炒肉絲」
超快速又下飯「回鍋肉」
［牛肉類］
不小心吃太多「韓式牛肉蒟蒻絲」
［絞肉類］
秒速掃光「煎雞塊」
層層驚喜「雞肉千層鍋」
好滋味絕品「麻婆豆腐」
清脆美味「味噌肉末青江菜」 
很快就做好「甜甜圈煎餃」
白飯再一碗「蒟蒻蘿蔔絲」
樸實開胃神菜「豬肉炒牛蒡」
［海鮮類］
一鍋鮮味「青魽燉蘿蔔」
省時不費工「味噌煮鯖魚」
懶人救星「蝦仁花枝春卷」
酥脆金黃「蒜香芝麻鮭魚」
一次滿足兩餐「美味巧達濃湯」
無敵簡單「乾燒蝦仁炒蛋」
［蛋類］
微波爐立大功「鬆軟蛋卷」
不用捲起來「豬肉雞蛋燒」
烤出柔嫩驚喜「納豆鮪魚歐姆蛋」
Column2：兩道菜就是一餐！菜單變化

【Part 3】懶人福音，秒上桌的小菜
［使用微波爐］
揉捏完成「馬鈴薯沙拉」
5分鐘端出「菠菜拌魩仔魚」
香辣好滋味「泡菜冬粉」
一口接一口「羊栖菜沙拉」
加熱瞬間上桌「韓式涼拌豆芽菜」
只要微波就好「金平牛蒡絲」
便當好搭檔「金平青椒」
［拌一下就好］
超簡單「涼拌高麗菜」
敲敲打打「戒不掉的拍黃瓜」
可愛爆棚「圓滾滾卡布里沙拉」
黏糊開胃「納豆秋葵」
［使用平底鍋］
撕撕樂「繽紛炒菠菜」
懶人極品「茄子鮪魚佐起司」
簡單又美味「快炒小松菜」
想要大口享用「蒜香奶油菇」
家常必備「高麗菜鮪魚炒蛋」
Column3：小朋友的最愛！年糕起司披薩

【Part 4】只做一品就飽足，飯類＆麵類食譜
［飯類］
孩子的最愛「打拋豬蓋飯」
10分鐘搞定「香料咖哩飯」
有夠好吃「蒲燒鯖魚蓋飯」
無肉也澎湃「油豆腐石鍋拌飯」
CP值最高「竹輪雞蛋蓋飯」
美味爆表「培根蛋奶蓋飯」
［麵類］
一鍋到底「拿坡里義大利麵」
拌一拌就好「納豆酪梨義大利麵」
香醇風味「日式中華炒麵」
一吃就愛上「明太子奶油烏龍麵」
療癒身心「蔬菜燴烏龍麵」
Column4：番外篇：我的愛用小物們