煙草：一部資本主義政治史

從詹姆斯敦到萬寶路牛仔，煙草推動了美國的經濟發展，也塑造了一些經久不衰的神話。煙草興衰的故事看似簡單——一個科學戰勝煙草公司貪婪的故事，但真相卻更為複雜。
 
大蕭條之後，政府官員和煙農攜手合作，致使監管被用於推廣煙草而非保護消費者。儘管香煙與癌症有關的證據越來越多，醫學專家仍無法說服官員改變立場。莎拉·米洛夫揭示，扭轉局勢的是一種新型政治：非吸煙者權利運動。活動家們走上法庭、街頭、市議會和會議室，主張工作場所禁煙，並與科學家結成聯盟，遊說民選官員。
 
本書將政治重新置於煙草興衰的核心位置，將企業影響、個人選擇、政府監管和科學之爭演繹得淋漓盡致。

前言
第一章 美國工業化中的煙草
第二章 煙草的新政
第三章 培養煙農
第四章 公眾利益的挑戰
第五章 非吸煙者問世
第六章 從權利到成本
第七章 打破舊網，建立新網
結論 “雜草難以根除”：煙草政治的未來
注釋
索引
致謝

莎拉·米洛夫：歷史學家，曾任弗吉尼亞人文基金會的研究員，現任弗吉尼亞大學歷史系副教授。撰有多篇關於煙草行業、電子煙的興起以及草根階層應對氣候變化的文章。研究方向為有組織的利益集團和普通美國人是如何影響政府政策的。