一次搞懂中醫養生法：老中醫教你調體質、補氣血、養五臟的養生法

1章 養生要先調陰陽 你知道什麼是陰陽嗎？
陰陽學說
陰陽學說在中醫的應用
養生不只為了防病，重點在於調陰陽
如何判斷體質偏陰或偏陽？
陰性體質的特徵
陽性體質的特徵
吃對食物，輕鬆調理身體陰陽
根據個人體質選擇食物
注意食物的性味歸經
飲食要順應四時變化
寒熱平衡
10種屬陽食物
10種屬陰食物
滋陰又補陽的藥膳
黃耆黨參母雞湯／黨參靈芝紅棗飲／人參紅棗烏骨雞湯／茯苓栗子紅棗粥
四個滋陰補陽的穴位
太溪穴
海照穴
命門穴
至陽穴
滋陰補陽要注意生活細節
流汗過多，傷陽也耗陰
經常熬夜，傷陰又傷陽
起居有常，陰陽才平衡
注意休息，有效調陰陽

第2章 調好體質不生病 陽虛體質：倦怠無力，四肢冰冷
測一測，你是陽虛體質嗎？
為什麼會陽虛？
飲食調養：吃補腎溫陽的食物
核桃栗子飲／栗子燉雞／蒜苔炒羊肉絲／韭菜炒雞蛋
經絡調養：全身暖洋洋
中藥調養：吃補陽祛寒的藥物
金匱腎氣丸，調理腎陽虛／麻黃細辛附子湯，調理心腎陽虛／理中湯，調理脾陽虛
運動調養：戶外運動時，要防寒保暖
四季調養：嚴冬避寒，春夏多晒太陽
陰虛體質：陰虛不足，煩躁易怒
測一測，你是陰虛體質嗎？
為什麼會陰虛？
飲食調養：吃滋陰生津的食物
銀耳奇異果羹／桑葚紅棗粥／雙梨汁／海參粥
經絡調養：不乾燥，不上火
中藥調養：吃養陰潤燥的藥物
六味地黃丸，調理腎陰虧虛／女貞子紅棗茶，滋肝陰，補腎陰／菊花枸杞茶，緩解眼乾、眼澀
運動調養：宜靜養，避免劇烈運動
四季調養：春夏防燥，秋冬養陰
氣虛體質：元氣不足，氣短懶言
測一測，你是氣虛體質嗎？
為什麼會氣虛？
飲食調養：吃健脾益氣的食物
八寶粳米粥／牛肉粥／雞蓉豆腐／山藥桂圓荔枝粥
經絡調養：氣血充足，有精神
中藥調養：吃益氣補虛的藥物
想要補氣又補血，就喝人參當歸茶／心氣虛，就喝七福飲／脾氣虛，就喝四君子湯／肺氣虛，就喝補肺湯／腎氣虛，就喝大補元煎
運動調養：輕量運動，培補元氣
四季調養：夏避暑，冬平補
痰濕體質：怠惰懶動，大腹便便
測一測，你是痰濕體質嗎？
為什麼會有痰濕？
飲食調養：吃化痰祛濕的食物
薏仁赤小豆粥／桃仁鯽魚湯／赤小豆冬瓜湯／山藥扁豆糊
經絡調養：健脾除濕是關鍵
中藥調養：用化痰祛溼的藥物
咳嗽痰多，用二陳湯來調理／胸悶噁心，就喝半夏白朮天麻湯
運動調養：多動少懶，全身出汗
四季調養：春夏多吃薑，秋冬少進補
濕熱體質：身體困重，多痘多瘡
測一測，你是濕熱體質嗎？
為什麼會有濕熱？
飲食調養：吃清熱利濕的食物
蝦米紫菜湯／橙香蓮藕／陳皮海帶湯／冬瓜皮湯
經絡調養：除濕清熱是關鍵
中藥調養：濕重？熱重？辯證論治
濕重就選六一散
熱重就選連朴飲
運動調養：長跑、游泳可清熱利濕
四季調養：長夏暑濕巧應對
血瘀體質：血行不暢，瘀滯成班
測一測，你是血瘀體質嗎？
為什麼會血瘀？
飲食調養：以清熱利濕為主
洋蔥炒羊肉／桃仁山楂荷葉粥／橘核玫瑰粥／赤小豆紅糖泥
經絡調養：活血化瘀是關鍵
中藥調養：應以活血、養血為主
胸悶疼痛，血府逐瘀湯可化解／補氣活血，可選當歸補血湯
運動調養：全身運動，助器運行
四季調養：春季多動，秋冬禦寒
氣鬱體質：鬱悶不舒，氣機不暢
測一測，你是氣鬱體質嗎？
為什麼會氣鬱？
飲食調養：理氣解鬱，健脾安神為主
香椿炒雞蛋／海帶蘿蔔排骨湯／玫瑰金桔飲
經絡調養：按摩刮痧來疏肝理氣
中藥調養：疏肝與行氣解鬱為主
逍遙散，疏肝健脾／半夏厚朴湯，化痰理氣／甘麥紅棗湯，安神補脾胃
運動調養：條神行氣
四季調養：春夏早睡早起，秋冬張弛有度
情志調養：少生悶氣，多放鬆
特稟體質：經常過敏
測一測，你是特稟體質嗎？
為什麼經常過敏？
飲食調養：清淡、均衡的飲食
綠豆楊梅茶／薯粉羹／黑米紅棗粥／蘋果優酪乳
經絡調養：益氣固表，增強抵抗力
中藥調養：玉屏風散，益氣固表
運動調養：減少戶外活動，避免引發過敏
四季調養：春季升陽，遠離過敏源
精神調養：戒除煩躁，心態平和
平和體質：用心維持
測一測，你是平和體質嗎？
平和體質如何保養？

第3章 調理有方氣血足 什麼是氣血？
中醫所說的氣
中醫所說的血
氣與血的關係
人體的後天之本
測一測，你的氣血充足嗎？
遠離壞習慣，別讓氣血越來越差！
寒涼食物會影響氣色
經常熬夜會損耗氣血，臉色當然差
「美麗凍人」，當心寒從體入
長期久坐不動，容易氣血不暢
腳部不保暖，可能病從腳入
吃對食物，養出好氣色
10種補氣養血的推薦食材
12種補氣血的精選食譜
黑米銀耳紅棗粥／當歸紅棗牛尾湯／黑芝麻粥／銀耳櫻桃粥／桂圓枸杞雞湯／黃耆山藥粥／蓮藕紅棗湯／胡蘿蔔羊肉粥／枸杞牛肉湯／黃耆烏骨雞湯／陳皮枸杞豬肝湯
4種滋補藥膳，吃出好氣血
阿膠核桃紅棗湯／人參當歸豬心湯／黨參黃耆瘦肉湯／何首烏海參湯
疏通經絡，氣血就能暢通
經絡：氣血的必經之路
12條經脈氣血的每日運行時間
8個補氣又活血的穴位
氣海穴，補益元氣的要穴／關元穴，強身健體的元氣之處／陽池穴，振奮陽氣調三焦／內關穴，補益氣血安心神／血海穴，天然的補血要穴／足三里穴，益氣血，補元氣／三陰交穴，健脾和胃生氣血／湧泉穴，強腎安神促睡眠
簡單瑜伽天天練，氣血充足，就有紅潤好氣色
橋式：安神助眠
眼鏡蛇式：緩解腰痠背痛
貓式：促進骨盆腔的氣血循環
前彎休息式：緩解壓力，幫助睡眠

第4章 養好五臟保健康 五臟是如何工作的？
心是身體的「主管」
肝是「將軍之官」
脾是管「倉廩」的官
肺掌管呼吸
腎是一個人的「根本」
五臟工作協調，健康才有保障
腎能滋養心肝脾，與肺配合完成「呼吸」
脾能化生、運行氣血，滋養其他臟器
心負責血液調度，能支持其他臟器的功能運作
肺能為其他臟器提供營養
肝藏血，主疏泄，能決定其他臟器的安危
養心就是養精神
心臟的8個求救訊號，你一定要懂！
傷「心」的8種生活習慣
午時小憩，能夠稍微減輕心臟的負擔
經常快步走，有助於增強心肺功能
大喜也會「傷心」，須防樂極生悲
紅色、苦味的食物，可以讓心臟變強勁
花生赤小豆湯／紅棗燉豬心／苦瓜煎蛋／桂圓蓮子粥
中藥調理，著重養心安神
酸棗仁粥養心安神，適合失眠多汗的人／當歸柏子仁粥，活血安神潤腸道／靈芝泡水喝，補心血、益心氣／喝丹參茶，預防心臟疾病
疏通經絡，心氣足了，心血就暢通
養肝就是調氣血
8個警訊提醒肝臟有問題
8個生活壞習慣容易傷肝
慢跑可以提升肝臟功能
筋舒則氣順，可經常拉筋
藥枕具有一定的清肝寧神的功效
青色食物，可以讓肝輕鬆舒暢
芹菜拌花生米／綠豆薏仁粥／菠菜豬肝湯／佛手瓜炒雞絲
中藥調理，養肝護肝
枸杞泡水喝，可養肝明目／決明子煮粥喝，明目又降壓／用鬱金來疏肝理氣，活血化瘀／香附是調經止痛的良藥
常刺激肝經，可以養肝護肝
脾不虛，病不找
脾虛的8個危險訊號
易傷脾的6種生活習慣
長夏時節，要注意防濕健脾
飯後散散步，健脾胃，助消化
經常吃黃色食物，讓脾更有活力
茯苓赤小豆小米粥／南瓜紅豆粥／胡蘿蔔玉米鯽魚湯／玉米山藥湯
中藥調理，輕鬆趕走脾胃病
消化不良，用陳皮來調理／料理中加白朮，腹瀉好得快／小兒積食，用神麴來消食／消化不良時，用麥芽來緩解
穴位療法，增強脾胃功能
養好肺，氣色好更年輕
肺虛的8個典型特徵
易傷肺的8種生活習慣
秋天保持神志安寧，以收藏氣血
每天1～2次深呼吸，鍛鍊肺臟
養成游泳習慣，增加肺活量，強健肺功能
白色食物可以養肺、潤肺
銀耳簾子羹／蘿蔔百合湯／豬肺梨湯／荸薺雪梨汁
中藥調理，滋陰潤肺不咳嗽
肺燥咳嗽，吃百合可緩解／乾咳無痰時，可喝沙參麥冬茶／川貝母蒸梨，熱肺咳嗽才適用／咳嗽喉嚨痛，桔梗來消除
疏通經絡，養好肺，少感冒
養腎如養命，腎好命就長
腎虛的8個典型特徵
傷腎的8種生活習慣
冬至前後，要注重補腎氣
經常踮腳走，補腎固元，填精髓
拉耳垂，可使腎氣充盈
黑色食物可以補腎
核桃黑豆湯／桑葚黑芝麻米糊／黑米核桃糊／香菇黑棗粥
中藥調理，補腎陽，防落髮
用何首烏來補經血，有助生髮／喝鎖陽羊肉湯，鎖住陽氣不衰／五味子泡水喝，擺脫自汗、盜汗／杜仲治腎虛腰痛，有良好療效
調好經絡，腎氣足，精力旺

第5章 順應四季談養生 春季：養肝護肝，補陽氣
春季的飲食調養
春季的生活起居調養
春季的精神調養
春季的運動調養
春季的防病抗病
夏季：健脾除濕，養心為先
夏季的飲食調養
夏季的生活起居調養
夏季的精神調養
夏季的運動調養
夏季的防病抗病
秋季：補水多酸，潤肺燥
秋季的飲食調養
秋季的生活起居調養
秋季的精神調養
秋季的運動調養
秋季的防病抗病
冬季：養護腎臟，暖為宜
冬季的飲食調養
冬季的生活起居調養
冬季的精神調養
冬季的運動調養
冬季的防病抗病

第6章 不同族群，養生重點各不相同 年長者：飲食清淡，多運動
生活起居有規律
飲食清淡少油膩
心態樂觀多交流
積極運動保健康
兒童：營養全面，幫助成長