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推薦序 侯政廷 推薦序 趙哲暘 原書推薦序 羅伯.薩波斯基 致謝 前言 第一章 從原始人的大嘴到現代人的咬合不正 第二章 最常咀嚼的 第三章 飲食、姿勢與居住環境的變革 第四章 外貌 第五章 發育與口腔姿勢 第六章 呼吸失調與睡眠 第七章 我們能做什麼? 第八章 齒顎矯正醫師、口腔顎面外科醫師、正顎成長醫師與前向矯正醫師 第九章 改變文化,改善健康 注釋 作者簡介
作者簡介 桑德拉.卡恩(Sandra Kahn) 畢業於墨西哥大學和太平洋大學,擁有二十五年的矯正臨床經驗,曾是加州大學舊金山分校和史丹福大學顱顏異常團隊成員,也是一位國際講師。她在加州大學柏克萊分校擔任研究生時,就以體質人類學和人類顱顏的生長發展為研究方向。她現在從事兒科睡眠呼吸中止症預防和全身治療,解決身體和口腔姿勢問題,培養更強壯的下顎,使其可以容納三十二顆牙齒和寬敞、健康的呼吸道。 保羅.R.埃利希(Paul R. Ehrlich) 史丹福大學Bing人口研究榮譽教授和保育生物學中心主席,美國國家科學院院士,也是克拉福德獎(在未授予諾貝爾獎的科學領域明確替代諾貝爾獎)、藍色星球獎和許多其他國際榮譽的得主。研究人口生物學、生態學、演化論、人類生態學和環境科學等廣泛議題,自1968年出版暢銷書《人口炸彈》以來就成為了家喻戶曉的人物。他目前的工作大多集中在探究人類文化演化的機制,透過引導這種演化來尋找改善人類困境的方法。 譯者簡介 吳國慶 中興大學外文系,台北藝術大學戲劇研究所畢業。曾任Hi-Fi Choice國際中文版副總編輯、《錢Money雜誌》美術總監、《潮人物雜誌》美劇專欄作家,現任醒吾科大商業設計系講師。譯有《身為自己:人類意識的新科學》、《叢林:關於地球生命與人類文明的大歷史》、《生命的一百種定義:原來還可以這樣活著,探索生物與非生物的邊界》、《我們為何吃太多?全新的食慾科學與現代節食迷思》、《如何吃(仍能維持減重):掌握身體代謝機制與大腦慾望的科學》。
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