不舒服，用吃的好得快：跟著日本漢方藥劑師學7日懶人保養法，活得健康還能減齡享瘦


	偶爾吃一回炸薯條也OK 漢方傳統醫學feat.西醫營養學零負擔時食養生用吃的找回健康還能減齡享瘦　　偶爾吃一次垃圾食物，不會突然不健康；　　硬吃著可以變健康的食物，也不會因此變得更健康～～　　一本合併中西醫營養觀點的養生生活書，教你透過自我體質狀態檢測表、食材搭配宜忌百科，隨時對「症」，趕走惱人的不舒服，輕鬆吃出健康好體質。　　連同關乎外貌美感的水腫、皮膚粗糙乾燥，甚至應酬、派對喝不少的宿醉問題，都可以用吃來解決！　　■ 常見的不適症狀，找出誘發因子，對症吃菜、從根調養　　舉凡消化道疾病、疲勞引起不適、疼痛相關疾病，以致男女性最困擾的身體問題，以及慢性病與過敏相關症候群等常見症狀，甚至失智、老化等問題，從中醫五臟臟象分析這些不舒服的源頭，搭配自我身體檢測表格，知道哪裡不足，針對原因以食養生、改善生活方式舒緩不適，養出好體質。　　■ 量身打造健康飲食配方，對身體好的菜，上超市就買得到　　對身體好的飲食，不用山珍海味、大量藥膳或濃縮營養劑，去超市、超商，就近買的日常菜其實很可以。　　蔬果、穀物、奶、蛋、魚、肉，甚至天然生藥，計90種常見食材，輕鬆掌握各食材營養、療效和煮法，好比茄子性涼，祛胃火，體寒的人可以加薑、辣椒；低脂高蛋白的雞肉，跟馬鈴薯煮成湯咖哩，促進膠原蛋白吸收。教你怎麼看體質搭配不同屬性食材，加強功效。　　■ 附錄懶人食譜，吃進美味也補進營養　　高麗菜切絲加鹽涼拌，可改善胃脹氣、胃痛；豬肉白菜煮湯，溫和健脾還能補水，皮膚水亮水亮；香煎扇貝，消除焦躁不安，……列舉家常菜做法，簡單幾步驟，搞定一日三餐，也搞定身體需要的營養。　　■ 7日漸進式調養，零負擔激活健康，找回好氣色　　極端做法對身體有害，漸進調理，對身體才沒負擔。別為了怕胖，餐與餐之間刻意忍餓不吃，餓，才對身體不好；吃冰的，好像很傷身，但補個溫熱食物回來，均衡一下，不怕身體冷過頭。一次沒辦法吃多樣菜，保持一道菜有2種食材以上就很OK。漢方養生達人分享如何在7日內，循序調整吃食分量、時間與種類，喚回好體態、好氣色。本書特色　　追求健康，也能吃很好，不用禁碰炸物，只吃燙青菜配水煮雞肉！　　　由日本漢方藥劑師杉山卓也鑽研的時食養生法，列舉上超市就能買到的90種常見蔬果魚肉蛋奶等天然食材，根據個人身體狀態，以及每種菜的煮法與功效，7日漸進式飲食調整，用吃來恢復元氣，打造不易生病的好體質之外，同時獲得美顏好體態，找回健康水噹噹。


	目錄導讀．分辨自身症狀、徵候輕鬆吃出健康好體質作者序．關於漢方養生飲食決定你的健康第 1 章時食養生改善身體不適改善身體不適可以用吃的生命活動必備的能量要素身體不適和五臟機能運行有關係你吃的東西背後的食療功效引起不舒服的 6 大外來因素身體型態診斷快來測你是哪一種！第 2 章找出誘發不適原因對症緩解胃腸道、消化系統的不適症狀解答 ■ 胃痛 ■ 胃脹氣 ■ 食慾不振 ■ 噁心想吐 ■ 腹瀉拉肚子、稀軟便 ■ 便祕 ■ 頭暈目眩 ■ 口臭疼痛相關的不適症狀解答 ■ 頭痛 ■ 神經痛、關節痛 ■ 頸肩僵硬 ■ 腰痛疲勞引起的不適症狀解答 ■ 慢性疲勞、身體倦怠無力 ■ 眼睛疲勞、視力衰退女性常見的不適症狀解答 ■ 手腳冰冷畏寒 ■ 水腫 ■ 經痛 ■ 經期不順、紊亂 ■ 更年期症候群 ■ 貧血男性常見的不適症狀解答 ■ 精力衰退 ■ 掉髮、脫毛慢性病的不適症狀解答 ■ 高血壓、動脈硬化 ■ 高血脂（血脂異常） ■ 癌症（預防為主）過敏引起的不適症狀解答 ■ 花粉症（鼻炎） ■ 異位性皮膚炎 ■ 咳嗽 ■ 肌膚粗糙、乾燥身心精神層面的不適症狀解答 ■ 精神不穩（焦躁不安、情緒低落） ■ 失眠預防保健與免疫相關的不適症狀解答 ■ 感冒風寒、流感（傳染病） ■ 失智症 ■ 骨質疏鬆症 ■ 抗老化其他不適症狀解答 ■ 潮熱盜汗 ■ 頻尿 ■ 宿醉第 3 章消除不適菜吃對就OK! 功效滿點的蔬菜推薦營養CP值優的水果推薦優質補給的海鮮貝類推薦對身體好的肉食推薦元氣滿滿的乳製品、雞蛋推薦效果出圈的穀物與其他食材推薦功能多多的天然中藥材推薦第 4 章 7天懶人保養漸進式飲食激活健康 DAY-0 養生生活化應該要自然不刻意 DAY-1 手段一開始別太激烈！保持平常心從小目標做起 DAY-2 筆記每天飲食揪出 NG 地雷食物少吃些 DAY-3 8分飽、不餓到調整每天用餐吃的量 DAY-4 別讓生理時鐘錯亂調整三餐吃飯時間 DAY-5 飲食的「均衡」也要調整！吃當季菜對身體好 DAY-6 料理有訣竅營養不流失的烹調法 DAY-7 生活習慣也要改讓時食養生更加有效正確的健康飲食應該要吃的美味、吃的開心


	作者簡介漢方養生達人．杉山卓也　　擔任日本漢方醫學顧問／神奈川中醫藥研究會會長／藥師／星藥科大學兼職講師，通稱「卓也老師」。有在神奈川縣的「漢方杉山藥局」接受預約制的健康諮詢；選新宿為發展核心，以中醫學講師身分在全日本開辦講座，1年約140來場。同時還經營Takuya kanpo consulting顧問公司，提供漢方藥局營運管理諮詢服務，並且開設成城漢方たまり．tamari中醫學養生學院。　　堪稱是日本漢方醫學首位線上社群主理人，在X（前稱Twitter）及Youtube、Voicy 等平台推廣中醫及養生相關情報，以漢方．中醫學界先驅身分於各領域持續活躍中。著有『現場で使える薬剤師・登録販売者のための漢方相談便利帖　わかる！選べる！漢方薬163』（翔泳社）、『生理痛ぬけ。』（三才ブックス）、『漢方でわかる　上手な「こころ」の休ませ方』（三笠書房）等書。　　X平台搜尋x.com/takuyasensei 審訂者簡介中醫COVID-19防疫專家．林恭儀　　台大預防醫學公衛碩士、中國醫藥大學學士後中醫學系醫學士，曾任台北醫學大學附設醫院傳統醫學內科主任、台北市中醫師公會常務理、監事，現為頌讚中醫診所院長，專擅中西醫整合療法。國內新冠肺炎疫情爆發第一時間，於《中醫藥研究論叢》期刊共同發表COVID-19中醫防治論文，中醫整合臨床處置暫行指引第一版，為中醫防疫作出貢獻。譯者簡介曾家琦　　輔仁大學日本語文學系碩士班畢業。　　喜愛文字及各種不同文化，語言是一把鑰匙，希望可以藉此打開更多有趣的世界。