廚房裡的包裝設計：讓餐點好吃又漂亮的150種包裝方法與贈禮創意＋40道美味甜點食譜


	透過誠意100%的手工包裝，將廚房裡的美味傳遞出去！日本超人氣甜點研究家教你運用最少的材料，以簡單、環保又富設計感的技巧為食物打包．超過150個美感與實用性兼顧的包裝靈感，不論贈送給親朋好友或是作為祝賀禮物、餐廳包裝商品、商店陳設裝飾皆適用．運用基本的摺紙技法，搭配不同包材變化改造，增添新意．白紙、烘焙紙、蠟紙、牛皮紙、素面紙袋、牛皮紙袋……不僅方便取得對環境也很友善，並附包材採買指南．追求不過度包裝的優雅質感，讓塔派、蛋糕、三明治展現食物原形，巧妙運用方盒、圓罐、酒瓶等容器，以及封袋、綁繩等配件變化出多樣造型．婚禮、生日等節慶派對的場地餐桌佈置，甚至個人裝扮，都能藉由包裝概念提升令人驚喜的美好氛圍 ★Wrapping 圓塔派、切片塔派、磅蛋糕的基本包法／自製拉鍊紙袋／三角袋／法式傳統山型包裝／中式傳統茶葉包裝／盒子、瓶罐的包法／緞帶、繩線的應用／抱枕型、格紋裝飾包法／蛋糕卷、切片蛋糕的包法／和風包裝創意…… ★D.I.Y. 標籤／印章／印花包裝紙／餅乾紙模／船型盤／摺紙盒／婚禮用愛心提袋／女僕圍裙／蕾絲信封／奇幻萬花筒盒／糖果提袋／紙帽／假髮／面具／北歐風剪紙裝飾…… ★Recipe 蘋果草莓手捏派／果醬茶香磅蛋糕／小泡芙／草莓黑胡椒三明治／司康／香草戚風蛋糕／自創馬卡龍／杏仁糖巧克力／鳳梨粉紅胡椒香甜酒／無花果水羊羹／焦糖餅乾／無奶油胡蘿蔔蛋糕／南瓜培根法式鹹蛋糕…… ※本書改版自2017年出版之《廚房裡的包裝設計：超過150個從基本技巧延伸，可以不斷變化創新的料理包裝術＋40道可口溫馨的甜點食譜》


	目錄簡單方便、漂亮大方的美味食物包裝步驟圖與插畫／包裝材料／關於本書的標示基本包裝圓塔派的基本包法　用盤子練習切片塔派的基本包法磅蛋糕的基本包法封袋　手摺封袋　以橡皮筋封袋拉鍊紙袋　基本的拉鍊紙袋　手撕式拉鍊紙袋三角袋　用一張紙自製三角袋　用市售紙袋自製三角袋法式傳統山型包法中式傳統茶葉包法糖果的基本包法　基本的糖果包法／單扭結包法／最小紙張的牛奶糖包法／兩端三角形的牛奶糖包法／牛奶糖甜心圈大糖果包法包裝四方形扁盒（翻轉包法）　基本的翻轉包法　最小紙張的包法裝盒妙點子1、2、3 包裝有高度的盒子（牛奶糖包法）　基本的牛奶糖包法　扁盒的接合處為盒子綁上緞帶　基本的綁法　緞帶的基本綁法　螺旋捲緞帶的作法包裝圓盒（皺褶包法）　基本的皺褶包法　橢圓盒的包法包裝圓罐（皺褶翻轉包法）　基本的皺褶翻轉包法　橢圓罐的包法　自製標籤貼紙瓶罐的基本包法　麻花辮包法酒瓶的基本包法　自製包裝紙自製書卡　馬鈴薯提籃章　胡蘿蔔花章日式甜品店的包裝贈禮的創意．裝飾的創意餐巾布小植栽用繩子、毛線、棉線包裝　用棉線捆束　蝴蝶結　將空盒改造成線盒　里昂風格手提繩結　酒瓶的手提繩結　鐵絲衣架的緞帶架　科梅爾西風格手提繩結以繩結固定　竹葉麻糬的繩結　米袋的繩結　招福點心的繩結用棉線與毛線捆束　全麥薄餅環與項鍊　紙模與餅乾雙拼　麻花辮繩結的包法　餅乾紙模活用紙膠帶　抱枕型包法／密封有底紙袋／格紋裝飾／密封鐵盒摺紙盒　螺旋紙錐創意摺紙　船型盤／雙耳紙盒／三角袋／不需信封的卡片／深底盒用包袱巾包裝　包袱巾的基本包法／手提籃式包法／球體包法／雙邊綁結包法／細長物體的包法／圓筒包式包法／雙瓶包法／ dotting 紗布包袱巾節日活動的包裝蕾絲紙婚禮設計 1 　婚禮用愛心小袋蕾絲紙婚禮設計 2 　花朵盤　維多利亞小公主　蕾絲紙夾層　果醬蓋套蕾絲紙婚禮設計 3 　蕾絲紙裝飾袖＆紙花戒　蕾絲紙花束　女僕圍裙　蕾絲信封蕾絲紙婚禮設計 4 　蕾絲紙裝飾盒／蕾絲紙內蓋慶生妙點子 1 　蛇腹圈　禮物驚喜盒慶生妙點子 2 　蛇腹夾層　奇幻萬花筒盒慶生妙點子 3 　糖果提袋　爆炸捲捲頭假髮慶生妙點子 4 　紙帽搞怪萬聖節　萬聖節零食袋　尖頂帽與蝙蝠面具的魔法師聖誕節創意　北歐風天使裝飾　蛋糕捲的大糖果包法　白色村民裝飾和風包裝創意　裝飾扇　和紙包裝紙甜心情人節　愛心小提袋2 款＋愛心小包　白襯衫小袋　自製愛心紙模　圓盒的綁繩法與愛心吊飾打包用紙杯食譜蘋果草莓手捏派果醬茶香蛋糕法式小泡芙　草莓黑胡椒三明治奶油起司司康蜂蜜糖漿葛縷子蛋糕舊金山風味穀麥覆盆子香料牛奶糖香草戚風蛋糕無奶油薑餅自製馬卡龍檸檬奶油餡、焦糖奶油餡可愛小花糖玫瑰、玫瑰果、洋甘菊蛋白糖霜杯子蛋糕蘋果乾杏仁糖巧克力糖漬檸檬覆盆子香草果醬鳳梨粉紅胡椒香甜酒紅栗米甘酒無花果水羊羹無奶油西班牙傳統酥餅杏仁太妃糖＆椰子太妃糖巧克力杏仁脆餅全麥薄餅焦糖餅乾香草巧克力夾心法式棉花糖英式傳統維多利亞蛋糕維也納果醬夾心餅藍莓肉桂果醬藍莓蛋白霜酥餅無奶油胡蘿蔔蛋糕蜜薑棒棒糖莓果檸檬風味水南瓜培根法式鹹蛋糕木柴蛋糕富貴福臨心型雙重巧克力蛋糕包裝材料採購導覽