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辣媽Shania的麵包機聖經:100款精選麵包,生吐司、小布利、奶油手撕包,美味健康無添加!
       
 
ISBN: 9789865102234
定价: NT420
售价: RM65.60
优惠价: RM57.07 *
库存量: 海外库存
下单时可选择“空运”或“海运”(空运和海运需独立下单)。空运费每本书/CD是RM10.00。
空运需时9-12个工作天,海运需时约30个工作天。
(以上预计时间不包括出版社调货的时间以及尚未出版的预购商品)
 
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作者: 辣媽Shania
出版社: 悅知文化
出版日期: 2022-06-16
裝訂: 平裝. 全彩印刷. 240 頁. 21.5.
 
 
 
       
  • 內容試閱
  • 作者簡介
     
 

 

\早上多睡一小時!輕鬆預約美好的早餐時光∕
史上最完整的麵包機食譜!
①前晚將材料放入麵包機→②定時預約行程→③早晨享用剛出爐麵包!

  35萬粉絲,齊聲按讚!
  集結辣媽十年豐富經驗,擁有這本夢幻的系統化食譜,
  從此不再擔心烤出來的麵包總是與想像中不一樣!

  睽違已久的麵包機,再度引爆熱潮!
  無添加的美味配方,完美複製高級麵包名店的口感!
  鬆軟綿密的手撕麵包、奶香濃郁的生吐司、扎實嚼勁的貝果……
  中西式應有盡有,上百款麵包一次全收錄!
  「為什麼我的一鍵到底吐司會失敗?」
  「為什麼更換麵粉就不對了?」
  「為什麼烤好的吐司有凹陷?」
  「鮮奶與水的比例如何調整?」
  ──關於麵包機的問題,都可以在書中找到解答。

本書特色

  ●超強圖解、詳細步驟說明,跟著做就能輕鬆完成第一條自製吐司。
  ●獨家收錄68道食譜影音教學,線上即時跟著做!
  ●從一鍵到底吐司到整形吐司,由簡單到複雜的食譜慢慢學!
  ●粉絲們最想知道關於麵包機的大小問。

 
     
     
     

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