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生活品味
從材料到製作都是嚴格把關,使用簡單的食材,做出傳統的風味。搓的力度、時間、濕度, 各材料的量都是經驗累計,也是心思所在。無鹼、無味精、無防腐劑、無蠟,
但口味不減。彈牙、爽口、麵香, 面面俱到。