放學後的理科教室：33個在家就能做的小實驗，玩出理科力！


	實驗→思考；思考→實驗，這樣的循環超有趣！把肥皂放進微波爐裡微波會變成怎樣？要怎麼把松果放進小瓶口的瓶子裡？可以把光徹底分離呈各種顏色嗎？　　在這個「不曉得未來會發生什麼事」的年代，每個人都需要有「能處理未知事物的理科力」！　　準備．收拾起來都很簡單！　　在生活中隨手可做的趣味實驗！　　從科學的角度觀察你我周圍的神奇現象！　　每天都會看到的食物、在平價商店就能買到的日用品、道路兩旁常見的植物、彩虹與夕陽等的自然現象……。　　其實在這些事物之中，有許多連大人都意外不知道的「神奇」之處。　　本書中，除了提示大家該如何去了解這些事物背後的原理，也透過能在「家中」「短時間」做出的科學實驗進行解說。　　讓大家可以一邊快樂玩實驗，一邊有條理的思考，培養「理科力」！　　Q:能不能直接用手感應溫度？　　A:人類對溫度的感覺相當模糊，十分容易出錯，因為人會「適應」，所以如果需要精準。用儀器測量才是最好的。　　Q:黑色的簽字筆其實並不是黑色？　　A:簽字筆的油墨其實是由各種顏色的油墨組合而成的，所以即使都是黑色簽字筆，但顏色會因為種類或是廠牌的不同而有所差異。　　Q:有方法可以看到茶葉裡的咖啡因？　　A:在滿足一定的條件的狀態下烘焙茶葉，可以讓茶葉中的咖啡因昇華成氣體，接著冷卻後就可以看到凝華後的固狀咖啡因。　　Q:有辦法不用嘴巴喝就能分辨鹽水與糖水？　　A:只要將雙方都拿去加熱，一段時間後就能顯示出差別。　　Q:為什麼松果會自己開闔？　　A:松果的鱗片有上下兩層，下層在環境乾燥時會收縮，上層則不會隨著溼度變形，所以乾燥的時候松果便會張開，潮濕時則會收縮。　　Q:為什麼蘋果切開後過一段時間會變色呢？　　A: 蘋果的細胞內有一種叫做「多酚」的物質，接觸到氧氣後會轉變成「醌」，是褐色的物質。多酚本身不會自己和氧氣反應，不過蘋果內有一種叫做「多酚氧化酶」的酵素，可以催化多酚與氧氣反應，只要切開蘋果破壞膜，「多酚」和「多酚氧化酶」兩者就會混在一起，導致蘋果氧化。　　生活中有趣的理科現象俯拾即是，跟著本書，一起探索身旁的奧祕，一起進行有趣的實驗吧！名人推薦　　多位實驗專門的FB經營者及節目主持人（依首字筆畫排序）　　Amy媽媽（FB「小兄弟的玩樂實驗室」版主）　　王伯源（金鐘獎兒少節目、try科學節目主持人）　　滾媽（滾妹•這一家親子手作版主）　　盧俊良（宜蘭縣岳明國小自然老師、FB「阿魯米玩科學」版主）　　誠心推薦♥