|
|
|
|
|
|
|
|
ISBN: |
E9789864778102 |
定价: |
NT280 |
售价: |
RM43.40 |
库存量:
|
有库存 此商品為電子書,訂單確認收到後將在1-2工作天電郵兌換碼。 |
|
电子书试读
本书为流动版面EPUB,适合用 mooInk、手机、平板及电脑阅读(无法在其他閲读器上閲读)。 |
|
放入下次购买清单 |
|
|
作者:
|
阮津玫博士
|
出版社: |
商周出版
|
出版日期:
|
2020-05-27 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
「化學在做什麼啊?」
「化學就是我們生活的全部啊!」
有趣的萬事萬物皆可用化學找到答案
知識滿分!娛樂滿分!
最有趣的「生活裡的化學」開課啦!
明鏡週刊、德國亞馬遜排行榜暢銷書
108課綱最適合教師導讀的基礎科學探究與實作範本 「化學在做什麼啊?」
「化學就是我們生活的全部啊!」
有趣的萬事萬物皆可用化學找到答案
知識滿分!娛樂滿分!
最有趣的「生活裡的化學」開課啦!
明鏡週刊、德國亞馬遜排行榜暢銷書
108課綱最適合教師導讀的基礎科學探究與實作範本
化學看不見?現在就教你看見!
化學就是……
美食!能做出一手好菜就是夠格的化學家
彩妝!用豐富的色素妝點容貌
造型!定型噴霧打造頭髮膨鬆的空氣感
咖啡!水分子衝衝衝,給你熱熱的咖啡
一見鍾情!荷爾蒙分泌製造快樂、壓力、逃跑、心頭小鹿亂撞等機制
手機!70多種化學元素讓手機充滿「智慧」
我們的行為、情緒、食物、人際交往、日常用品,甚至連人體都是化學
哈佛化學博士阮津玫以「一日生活」為主軸,把日常生活中常見的現象一一拆解成化學,描繪周遭常見的化學反應。學會用化學角度看世界,就能透視平常無法以肉眼觀察的事物。
書中教你認識粒子模型、熱力學、八隅體原則、化學鍵、氫鍵、氧化與還原反應、神經傳導物質與荷爾蒙、界面活性劑、氟化物、可可鹼、咖啡因等化學議題。結合了故事情節的獨創解說方式能吸引你喜歡上化學,弄懂科學的酷!
科學精神是什麼,能吃嗎?
科學精神就是不把一切視為理所當然,在熟悉事物中尋找出神奇的祕密,對每個當下懷有好奇心。例如好奇咖啡為什麼變涼,進而探究分子移動的奧祕:「原來如此!竟然是分子惹的禍!」
弄懂化學真是太厲害啦!
作者簡介
阮津玫博士Dr. Mai Thi Nguyen-Kim
化學家與科學記者,德國最知名的科學YouTuber。在哈佛大學攻讀博士期間創立了YT頻道The Secret Life of Scientists,開始在網路病毒式散播科學知識。後來接手了德國WDR科學節目Quarks主持工作,與ARD/ZDF合作YT科學頻道maiLab(訂閱人數85萬)。2020年初製作的新冠病毒影片在短短四天內創下四百萬的點擊記錄。
因致力於科學教育多次獲獎,其中包括:
2018 Grimme Online Award
2018 George von Holtzbrinck科學報導獎,是第一位獲獎的YouTuber
2018年度科學記者獎
2019 Hanns Joachim Friedrichs電視新聞記者獎
2019 Heinz Oberhummer科學教育獎
譯者簡介
呂以榮
德國海德堡大學老人學博士,實踐大學家兒系與社工系助理教授。曾譯Bordens & Abbott之「研究方法與設計」經典著作,以及歐洲文史、社會與心理等相關書籍。近期譯作則以健康與「健康老化」為主軸。 目錄列表:Contents 推薦序 化學網紅的一天 推薦序 化學哪有那麼可愛?這本書:就是有!我證明給你看! 獻給媽咪 前言 1 化學上癮症 2 奪命牙膏 3 停止「化學歧視」! 4 久坐和抽菸一樣致命? 5 自然就是「亂」! 6 這對我有什麼好處? 7 小恐龍加上長壽漢堡 8 共價相容 9 臭之化學 10 水的祕密 11 烹飪治療 12 愛情與化學 13 熱情追求客觀態度 參考書目
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
購買電子書注意事項:
1. 此電子書閱讀服務配套由台灣「Readmoo讀墨電子書」提供。
2. 電子書為虛擬商品,無實體物品,格式為流動版面EPUB,適合用 mooInk電子閱讀器、手機、平板及電腦閱讀。
3. 訂單確認交易成功後,將以電子郵件寄送「電子書兌換碼」,您亦可於城邦閱讀花園網路書店「會員專區」查詢。
4. 憑電子書兌換碼可於「Readmoo讀墨電子書」兌換該本電子書。請前往「Readmoo讀墨電子書」專屬頁面,註冊成為會員并依循頁面顯示的流程進行兌換。
兌換網址:https://readmoo.com/redeem
5. 電子書兌換碼不限本人使用,惟僅限使用一次,並僅適用於 「Readmoo讀墨電子書」。
6. 購買后不得辦理退貨,也無法退費。
7. 更多電子書相關資訊及常見問題請參考客服中心。 |
|
|
|
|
|