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花店裡的韓食堂:一只小鍋!43道精緻韓式料理,輕鬆上桌
       
 
ISBN: 9789865100490
定价: NT380
售价: RM59.40
优惠价: RM50.49 *
库存量: 海外库存
下单时可选择“空运”或“海运”。空运费每本书/CD是RM10.00。
空运需时9-12个工作天,海运需时约4星期。
(以上预计时间不包括出版社调货的时间以及尚未出版的预购商品)
 
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作者: 簡志宗
出版社: 悅知文化
出版日期: 2019-12-16
裝訂: 平裝. 全彩印刷. 176 頁. 23.
 
 
 
       
  • 內容試閱
  • 作者簡介
     
 

簡簡單單,美味韓式料理在家輕鬆做!

  「可以做《一日三餐》裡的雜菜冬粉、炸雞蘿蔔嗎?」
  「我想學《尹食堂》裡的糖餅和拌飯……」


  食材簡單、備料方便,搭配唯美花藝擺盤,
  從炎炎夏日的冷麵與飯捲,
  到冷冷冬日裡的蔘雞湯和部隊鍋,
  療癒日常生活裡的磕磕絆絆。

  擁有花藝師及私廚主人雙重身分的James,
  以他男性特有的感性與灑落,
  將多年走進韓國家庭學習的料理,
  從街頭小食到精緻餐點,
  重現韓劇與韓綜裡的幸福滋味。

  ●以易找好買的食材和調味,重現韓綜中令人垂涎的料理與小食。
  ●詳細清楚的圖文說明,料理新手也沒問題。
  ●徹底運用食材,減低廚餘,省去剩菜剩飯的煩惱。
  ●融入台灣料理手法,烹調出更適合我們口味的韓式料理。

  【特別企劃】
  五款「韓式餐桌花藝」:Step by Step,運用花草增添用餐氛圍。
  七款「韓風流行飲品」:調一杯漂亮又好喝的夢幻飲品吧。
 

 
     
     
     

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